Gewusst wie: Braten ohne Knochen gefüllte Schweinekoteletts Dick

Gewusst wie: Braten ohne Knochen gefüllte Schweinekoteletts Dick

Gebratenen Schweinsrücken sorgen für eine leckere Vorspeise von selber, aber wenn man ihnen--Sachen wie z. B. mit einem herzhaften Brot-basierte Füllung oder etwas exotischere, z. B. Schalentiere--Sie plötzlich finden sich ein Restaurant-Qualität-Gericht zu Hause machen. Broiling gefüllte Schweinekoteletts kann jedoch etwas schwierig, besonders wenn Sie Zutaten wie Käse in die Füllung.

Anweisungen

• Heizen Sie den Ofen Masthähnchen auf die Einstellung niedrig. Spülen Sie die Schweinekoteletts unter fließendem Wasser kühlen. Klopfen Sie die Koteletts mit Küchenpapier trocken.

• Verwenden Sie ein Messer, um einen Schnitt an der Seite von jeder Kotelett machen. Schneiden Sie in jeder hacken, so dass der Schnitt innerhalb 1/2 Zoll von allen Seiten kommt um eine Tasche zu erstellen. Füllen Sie die Schweinebraten mit der Füllung Ihrer Wahl.

• Bestreichen Sie leicht eine Masthähnchen-Pfanne mit Pflanzenöl gischt. Stellen Sie die gefüllte Koteletts auf der Grill-Pfanne.

• Braten Sie die Koteletts für 7 bis 8 Minuten auf der einen Seite abhängig von ihrer Dicke. Nehmen Sie die Grill-Pfanne aus dem Ofen und drehen Sie mit einer Zange die Koteletts. Vergewissern Sie sich, bleibt der Füllung in die Koteletts.

• Grillen Sie die Koteletts noch 7 bis 8 Minuten. Verwenden Sie ein Spontanzauber-lesen-Thermometer, um die Innentemperatur der Füllung, die mindestens 145 Grad Fahrenheit lesen sollte, zu prüfen. Pfanne die Masthähnchen sobald die Schweinekoteletts auf die gewünschte Temperatur erreichen. Lassen Sie das Fleisch 5 Minuten vor dem servieren die Säfte in jeden der Schweinekoteletts gleichmäßig verteilen können ruhen.

Tipps & Warnungen

  • Schalten Sie qualitativ die Masthähnchen und braun der Schweinsrücken 1 Minute auf jeder Seite, knackig bis außen wenn Braten auf einer niedrigen nicht die Farbe erreicht, die Sie wünschen.

In Verbindung stehende Artikel