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Alkoholfreier Ersatz für Grand Marnier

Alkoholfreier Ersatz für Grand Marnier

Grand Marnier ist ein destilliertes Orange-gewürzte Likör durch Mazerieren orange Schalen in Weinbrand oder Korn Alkohol. Der natürliche Zucker in den Früchten helfen Geschmack und die Likör zu versüßen. Grand Marnier wird häufig in klassischen französischen Dessert Speisen wie Crepes Suzette oder Orangen flambe, die Desserts wie Crème Brûlée hinzugefügt werden. Es ist auch in herzhaften Gerichten wie orange Huhn oder Grand Marnier Garnelen eingesetzt und finden oft hinter der Bar Cocktails ein bisschen orange Aroma hinzu. Einige Orange-gewürzten Ersatzstoffe sind verfügbar, wenn Alkohol einfach nicht möglich ist.

Kochen

Obwohl Alkohol beim Kochen verbrennt, können Sie immer noch die gleiche Tiefe der Geschmack, die Grand Marnier bietet mit alkoholfreien Ersatz erzielen. Mix 2 Esslöffel ungesüßten Orangensaft-Konzentrat und 1/2 Teelöffel Orange extrahieren gemeinsam von 2 Esslöffel Grand Marnier stattfinden. Der Saft-Mix ist eine konzentrierte orange Geschmack gesüßt mit Zucker im Extrakt für eine perfekte tief-Orange-Geschmack für Ihr Gericht.

Bäckerei

Ersetzen Grand Marnier in einem Dessert-Rezept mit der gleichen Menge Orangensaft Konzentrat verbessert und mit ein bisschen Orangenschale und einem Teelöffel orange Marmelade gesüßt. Die Orangenschale fügt einen frischen Geschmack und die Marmelade hilft Ihr Dessert feucht zu halten.

Cocktails

Ersetzen Sie das Grand Marnier in Ihrem Lieblings-Cocktail, mit dem Saft oder Sirup aus Ihre Lieblingsmarke der Orange-Segment Frucht-Cup. Säfte und Sirupe verwendet Obst Cup sind in der Regel etwas dicker als regelmäßige Fruchtsaft, die die Konsistenz des Likörs nachgeahmt wird. Das konzentrierte Aroma der orange wird die Grand Marnier ersetzen.

General-Ersatz

Wenn Sie im Notfall für schnellen Ersatz für Grand Marnier in einen Drink oder Essen Rezept sind, funktioniert ungesüßten Orangensaft Konzentrat immer der Trick. Orangensaft-Konzentrat behält alle den Geschmack der Frucht ohne Wasser. Man findet häufig in fixierten Form muss aufgetaut werden. Wenn Sie gewöhnlichen Orangensaft zur hand haben, Wärme ein Cupful über kleiner Flamme, bis verdickt hat und um die Hälfte für das Äquivalent einer halben Tasse Konzentrat sinkt.