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Alten Cookie-Presse-Anweisungen

Heutige Cookie drückt kommen in einer Vielzahl von Entscheidungen; Einige sind sogar elektrische, aber es gibt nichts wie eine gute altmodische Cookie-Presse für den reinen Spaß und die Qualität des Endproduktes. Mirro Cookie Presse enthält einen zentralen Zylinder mit einer Schraube an End, die den Cookie Extrusion Platten und Tipps für Formgebung Plätzchen und Gebäck enthält. Am anderen Ende des Zylinders ist eine Kappe mit einer großen Schraube, die durch die Mitte. Auf der Außenseite der GAP ist ein Handle für das Drehen der Press im Zylinder. Die Schraube ist eine Platte, die den Teig durch die Formgebung Cookie-Druckplatte oder Tipp auf das Backblech drückt, an und es ist bereit zu backen.

Anweisungen

• Waschen Sie die Cookie-Presse und die Platten in warmen Seifenwasser. Behandeln Sie die Presse sorgfältig, um Beschädigungen der Gewindeenden Zylinder oder die Aufschraub-Caps zu vermeiden. Trocken Sie alle Teile gründlich mit einer weichen Geschirrtuch.

• Schrauben Sie die Druckplatte ganz innen die Abdeckkappe und Schrauben Sie ihn auf den Zylinder.

• Bereiten Sie den Cookie-Teig. Finden Sie unter folgenden Links, um Rezepte oder schauen Sie für jedes Rezept mit der Bezeichnung "gedrückten Cookies" (manchmal genannt "Spritz" Cookies). Folgen Sie der Rezept genau so, wie die richtige Konsistenz äußerst wichtig ist, wenn Sie gepressten Cookies vornehmen. Der Teig sollte weich, aber nicht krümelig.

• Füllen Sie den Zylinder mit dem Teig. An dieser Stelle, wenn Sie, dass der Teig zu steif ist merken, könnten Sie versuchen, ein Eigelb hinzufügen. Wenn der Teig zu feucht ist, fügen Sie mehr Mehl einen Esslöffel jeweils hinzu.

• Extrudieren Platte oder Gebäck Tipp in den unteren Deckel und Schrauben Sie ihn auf den Zylinder. Schalten Sie den Griff, bis der Teig fertig ist, kommen aus der Projektion Platte oder Gebäck-Tipp ist.

• Platzieren Sie die Cookie-Presse unten auf dem Backblech und drehen Sie den Griff, bis genügend Teig zu sehen, die Form des Cookies herausgekommen ist. Heben Sie vorsichtig das Cookie drücken damit den Teig "Schmieren" nicht gerade nach oben.

• Backen Sie gemäß den Anweisungen für das Rezept. Lassen Sie Cookies für 3 bis 5 Minuten vor dem Entfernen mit einem Spachtel auf Backblech legen. Platzieren Sie die Cookies auf einem Kühlregal.

Tipps & Warnungen

  • Mirro Cookie drückt, sowie andere ältere Cookie Pressen und Reproduktionen, die genauso wirken, heute noch vorhanden sind. Finden Sie unter Resources.Experiment von jeder Seite der Presse mit verschiedenen farbigen Teig für zweifarbige Cookies zu füllen.
  • Zu einer Zeit nur wie Cookies Backen; viel schneller werden kleinere Cookies backen.