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Anhängen von Schokolade Buttercreme Icing modellieren

Modellierung von Schokolade wird aus Schokolade und Stärkesirup hergestellt. Wenn das Gemisch abkühlt, es hat geschmeidige Textur, die ähnlich wie Taffy, eignet sich gut für essbare Dekorationen erstellen. Kuchen und Muffins Funktion häufig Modellierung Schokolade Dekorationen, wie das Sahnehäubchen selbst die Modellierung auf das Dessert Schokolade gut hält.

Anweisungen

• Heizen Sie den Backofen und mischen Sie, bis der Teig für Ihre Lieblings-Geschmack des Kuchens nach einem Rezept.

• Bereiten Sie die Modellierung Schokolade, das ist eine Mischung aus Maissirup und geschmolzene Zartbitterschokolade, halbsüß, Milch oder weiße Schokolade, während der Kuchen backt.

• Den Kuchen aus dem Ofen nehmen, wenn es fertig ist backen. Ermöglichen Sie den Kuchen und die Modellierung Schokolade abkühlen, von denen die letztere bis zu zwei Stunden im Kühlschrank nehmen können.

• Frost die Torte mit einer Schicht Buttercreme Zuckerguss.

• Stellen Sie essbare Dekorationen, wie Seile, Geflechte, geformte Figuren, Streifen, Punkten und Blumen, mit dem Modellierung Schokolade-Gemisch.

• Platzieren Sie die Modellierung Schokolade-Dekorationen auf die Buttercreme icing sanft aber fest. Die Buttercreme Zuckerguss fungiert als eine Art "Kleber" für die Modellierung Schokolade, so dass keine zusätzliche Substanz erforderlich ist.

Tipps & Warnungen

  • Verwenden Sie, Schimmel, die Sie bei Bäckerei und Specialty Stores erwerben können, um schnelle und einfache Modellierung Schokolade Dekorationen.
  • Vorsicht beim Arbeiten mit einem heißen Ofen.