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Anpassen von Essen, das zu salzig ist

Anpassen von Essen, das zu salzig ist

Ein gemeinsames Kochen Missgeschick, eine Suppe, Eintopf oder Auflauf, zu viel Salz hinzufügen möglicherweise keine unrettbare Katastrophe. Wenn Sie versehentlich zu viel Salz in eine Schüssel hinzufügen, beheben Sie das Problem durch den Versuch, ein paar andere Tricks. Möglicherweise können Lebensmittel anpassen, die durch unterschiedliche Kombinationen von Zutaten zu absorbieren oder kompensiert das Salz in Ihr Rezept hinzufügen zu salzig ist.

Anweisungen

Das Salz neutralisieren

• Messen Sie und Gießen Sie 1 TL Kristallzucker und 1 TL von Apfelessig in das Rezept.

• Rühren Sie die Zutaten gut mit einem Löffel, den Kristallzucker und Apfelessig in die Schale vollständig zu integrieren.

• Probieren Sie die Schüssel um festzustellen, ob der Zucker und Essig, das Salz neutralisiert.

• Weiterhin Zucker und Essig in die Schale in Schritten von 1 TL hinzufügen, bis der Salzigkeit neutralisierte scheint.

Das Salz zu absorbieren

• Schälen Sie die Kartoffel mit dem Gemüsemesser.

• Schneiden Sie die Kartoffel in Quartalen.

• Eine Suppe oder Eintopf die geviertelten Kartoffeln hinzufügen. Köcheln lassen Sie die Zutaten für ca. 15 Minuten unter Rühren jede Minute oder zwei, während die Kartoffel in die Suppe simmers.

• Entfernen Sie die Kartoffel-Viertel mit einem Schlitz Löffel und entsorgen Sie die Kartoffel.

• Geschmack der Suppe oder Eintopf. Sie sollten einen leichten Rückgang in Salzigkeit beachten, weil die Kartoffel, die Teil des Salzes absorbiert.

Tipps & Warnungen

  • Wenn der Zucker und Essig neutralisieren und die Kartoffel nicht absorbieren, könnten Sie auch versuchen, die Schüssel zu versuchen, der Salzigkeit verdünnen weitere Zutaten hinzufügen. Diese Technik wäre am effektivsten für eine Suppe oder einen Eintopf, obwohl man auch doppelte eine Kasserolle um Salzigkeit auf weitere Zutaten verteilt.