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Arten von kannelierten Keramik Backformen

Arten von kannelierten Keramik Backformen

Keramik Backformen wird oft von professionellen Bäcker aufgrund der verbesserten Wärme ausstrahlendes bevorzugt, und Aufbewahrung Qualitäten Keramik bieten. Metall-Pfannen Hitze schneller zu verlieren und sind eher ein gebackenes gutes brennen. Die meisten Stücke von Backformen sind in Keramik erhältlich, aber nur wenige von ihnen verfügen über geriffelte Seiten oder Kanten.

Quiche Lorraine oder scharfe Wanne

Die scharfe Wanne, auch bekannt als eine Quiche Lorraine-Pan, Funktionen geraden Seiten, die entweder glatt oder kanneliert sind. Tart Pfannen sind häufig in Keramik, nach Meinung der Experten am Konservatorium Küche gefunden. Torte oder Quiche Lorraine Pfannen finden Sie im vollständigen 11 oder 12 Zoll Größen sowie Miniatur-Größen für individuelle Torten backen.

Tortewanne

Schale Keramik Torte kann die scharfe Wanne sehr ähnlich aussehen, aber es verfügt über ein entscheidender Unterschied. Die Experten von Fine Cooking erklären, dass die Torte Pfannen haben Seiten abgeschrägt und Nutenschleifen hinunter die Seiten oder einfach nur um den Rand, wo der Tortenboden ruht, verfügen können. Torte oder Quiche Lorraine Pfannen sind mit gerade Seiten und jede Nutenschleifen verläuft entlang der gesamten Seite der Wanne.

Souffle Dish

Das Souffle Gericht ist ein großer, rund und tief Keramik Auflaufform für Kochen, Souffles und andere Gerichte, die steigen. Die Seiten sind gerade und geriffelte für eine dekorative Note, sondern verfügen über eine glatte Lippe um den Rand für einfacheren Abbau nach dem Kochen, nach dem Kochen Licht-Website.

SOS

Auflaufförmchen sind kleinere Versionen der Souffle Schale, die zum Erstellen von Einzelportionen steigende Gerichte oder für das beliebte Crème Brûlée Dessert. Laut Dictionary Essen Epicurious dies kannelierten Keramik Teller Maßnahmen zwischen 3 und 4 Zoll über und kann auch zum gekühlten Gerichte, wie Mousse servieren verwendet werden.