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Beschreibung der Gewürztraminer-Trauben

Beschreibung der Gewürztraminer-Trauben

Die Gewürztraminer-Traube entwickelte sich aus der Traminer-Sorten, die in ganz Ost- und Westeuropa angebaut werden. Während Traminer Trauben blass und mild im Geschmack sind, sind Gewürztraminer-Trauben deutlich würzig. "Gewürztraminer" klingt Deutsch, aber es wurde in den winzigen Elsass, das Deutschland und die Schweiz grenzt geprägt. Wegen den hohen Zuckergehalt der Traube Gewürztraminer Gewürztraminer Wein hat einen relativ hohen Alkoholgehalt und süßere Flaschen können als Dessertweine gedient werden.

Geographie

Gewürztraminer-Trauben wurden zunächst in Italien angebaut, aber bald verbreiten sie zu Deutschland und Frankreich. Gewürztraminer-Trauben werden nun angebaut, vor allem in den Elsass und in Österreich und Deutschland. In den letzten Jahren haben die Amerikaner begonnen Anbau von Gewürztraminer-Trauben in Kalifornien und im Pazifischen Nordwesten.

Zeitrahmen

Gewürztraminer-Trauben werden in kühleren Klimazonen angebaut, und die Weintrauben Blumen beginnen zu blühen im zeitigen Frühjahr, so dass Gewürztraminer-Trauben schwierig zu verwalten. Eine Kombination von Frost während der Knospen und kleine Traube Renditen machen für eine anspruchsvolle Ernte Gewürztraminer-Trauben.

Merkmale

Gewürztraminer-Trauben sind Dunkelrosa mit harten Skins und jede Traube variiert in Farbe. Der Wein, den sie produzieren ist immer weiß, aber die Farbe kann variieren von sehr blass bis eine reiche goldgelb. Die Verkostungsnotizen werden oft als floral oder parfümierte beschrieben.

Ursprung der "Gewürztraminer"

Das Präfix "Gewurz" bezieht sich auf den Geschmack der Gewurztraminer. "Gewurz" ist grob übersetzt aus dem deutschen, mit einigen glauben, was es bedeutet, dass der Wein scharf ist und andere sagen, es bedeutet parfümiert. Egal, ist es kein debattieren, dass Gewürztraminer ein Wein-Verkostung ist.

Lebensmittel-Paarungen

Gewürztraminer Wein-Paare gut mit verschiedene Lebensmittel, wie Käse. Z. B. geht Munster sehr gut mit krautigen Gewürztraminer, zumal als Dessert serviert. Gans ist auch bekannt sein, eine gute Paarung mit Gewürztraminer.