Schweinefleisch ist die Nummer eins-Verkauf von Fleisch-Wahl in der Welt, aber wie Fleisch, hat es eine begrenzte Haltbarkeit. Schweinefleisch-Produkte sind entsprechend dem USDA heute schlanker als diejenigen in den 1970er Jahren verkauft. Trotz der schlanker Schnitte bleibt Schweinefleisch die Haltbarkeit gleich. Halten Sie Schweinefleisch eingefroren, bis Sie bereit sind, es vorzubereiten. Menschen, die schlecht oder verdorbenes Fleisch essen können Parasiten oder krankmachende Mikroorganismen Vertrag. Verlassen Sie sich nicht ausschließlich auf das "verkaufen von" Datum. Lernen Sie, wie man frisches Schweinefleisch durch Geruch, Berührung und Blick identifizieren.

Anweisungen

• Schnuppern Sie das entpackten Schweinefleisch. Es sollte schwach blutig, nicht sauer, verschimmelt oder faul riechen. Wenn der Geruch von Schweinefleisch fragwürdig ist, werfen Sie es aus. Wenn Schweinefleisch faul, riecht Wenn Sie es Kochen, werfen Sie es aus.

• Berühren Sie das Schweinefleisch mit dem Finger. Wenn das Fleisch schleimig oder klebrig ist, ist es nicht mehr gut. Das Fleisch sollte fest und leicht feucht anfühlen.

• Blick auf das Schweinefleisch--es sollte rosa oder dunkel rot, nicht weiß oder braun. Werfen Sie aus Fleisch verfärbt.