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Brombeeren mit Blätterteig und Frischkäse

Brombeeren mit Blätterteig und Frischkäse

Wenn Sie ein Dessert, das cremige Käse, Beeren und Gebäck kombiniert dienen, bereit sein, neue Freunde zu machen. Die Behandlung hat alles zu bieten: ein Gleichgewicht der süßen und herben Geschmack, cremig und buttrige Texturen, Geschmack und Verpackung. Die einzige Herausforderung ist, herauszufinden, die einfachste und einfachste Methode um diese preisgekrönten Zutaten zusammengestellt. Versuchen Sie dazu eine Variation auf ein Gebäck mit Käse gefüllt.

Klassische Käse-Dänisch

Ein klassischer Käse Dänisch ist einfach Blätterteig gefüllt mit gezuckerter Frischkäse die schmeckt köstlich mit Brombeeren überstiegen. Die Füllung kann durch die Kombination von Frischkäse, Zitronenschale und Zucker gemacht werden. Verwenden Sie für jedes Paket Frischkäse ca. 4 1/2 Teile-Frischkäse, Zucker und die geriebene Schale von einer Zitrone. Montieren Sie das Gebäck: den entfrostete Teig ausrollen, jedes Blatt in Viertel geschnitten, jedes Quadrat mit der Käse-Mischung füllen und Falten in den Ecken. Sie nehmen ca. 20 Minuten backen bei 400 Grad Fahrenheit.

BlackBerry-Sauce

Nieselregen einen Käse dänischen mit warmen Blackberry-Sauce. Mischen Sie für eine Fruchtsauce, Wärme und reduzieren Sie eine Kombination von Brombeeren, Zucker und Wasser zu. Verwenden Sie für jedes Teil Wasser zwei Teile Zucker und vier Teilen Brombeeren. Lassen Sie nach der Mischung zum Kochen zu bringen es für ca. 4 Minuten köcheln lassen. Um den Geschmack zu erhellen, fügen Sie einige Orangenschale. Einige der Mischung über den Käse Gießen Dänisch, und ein bisschen davon vor dem Hinzufügen von ein paar Löffel in Ihren Frischkäse Teig abkühlen lassen.

BlackBerry Frischkäse Napoleons

Napoleons sind hübsch, gestapelte Desserts, die mit Schichten von Gebäck, Sahne und Obst. Ein dekonstruiert Käse Dänisch ist im Wesentlichen ein Napoleon. Statt Auffüllen, Backen Sie einfache Quadrate Blätterteig bei 375 F ca. 12 Minuten. Vor dem Backen, jedes Quadrat mit Löcher zu stecken und sie mit angetriebenen Zucker Staub. Bilden Sie für die Creme eine dänischer Käse-Füllung, aber verwenden Sie Puderzucker und fügen Sie einem Klacks Schlagsahne hinzu. Verwenden Sie eine einfache Blackberry-Sauce für die Frucht. Der Rest ist Versammlung: Layer der Blätterteig, Käse-Mischung, Blackberry-Soße, Blätterteig und oben mit frischen Brombeeren.

Palmiers mit Blackberry-Frischkäse

Palmiers, Elefanten-Ohren, auch genannt sind gefaltete Blätterteig. BlackBerry-gewürzten Frischkäse macht eine leichte Befüllung; Fügen Sie einfach gekühlten Blackberry Soße auf die Füllung für ein Käse Dänisch. Der Rest ist Versammlung: streuen Sie Stücke von der Blackberry-Frischkäse auf einem Blatt Blätterteig ausgerollt. Falten Sie jedes Ende auf halbem Weg in Richtung des Mittelpunktes, wieder in die Mitte falten Sie dann Falten Sie eine Seite über die andere und schneiden Sie das Protokoll in Stücke. Ca. 14 Minuten backen sie in einem Ofen für 400 F.