Clam Chowder ist jedes Bit in Boston als traditionelle wie gebackene Bohnen. In der Regel enthält das Rezept Muscheln, viel Sahne, Mais und Zwiebeln. Variationen können andere Bits von Weißfisch, oder Zitrone oder Ei enthalten. Viele Restaurants in Boston dienen Clam Chowder, darunter einige der bekanntesten Restaurants der Stadt.

Neptune Oyster

Das Meeresfrüchterestaurant ist ein Grundnahrungsmittel in Boston North End, traditionell seine italienische Nachbarschaft. Die Muschelsuppe ist reich und dick und voll von Venusmuschel Brocken. Andere Elemente im Menü gehören Jakobsmuschel-Tartar und gerösteten lokale Felsbarsch. Die Einrichtung ist einfach, mit schlechter Beleuchtung, gespiegelten Bar und Holzverkleidungen.

Salem Str. 63

Boston, MA 02110

617 742-3747

neptuneoyster.com

Atlantik Fisch Co.

Dieses elegant Restaurant befindet sich in Boston historischen Back Bay. Das Menü konzentriert sich auf die frischen Meeresfrüchte einschließlich Grill verglasten Lachs und Wolfsbarsch Fischsuppe. Das Menü ist jeden Tag abhängig von der jüngsten Fang abgedruckt, aber eine Konstante ist ihre Muschelsuppe. Die Fischsuppe kommt in Ihrer Wahl von einer Tasse oder Brotlaib serviert. Beenden Sie mit einer Creme Brullee Käsekuchen.

761 Boylston Street

Boston, MA 02116

617-267-4000

atlanticfishco.com

Legal Seafoods

Dieser Fisch-Restaurant-Kette begann als ein kleiner Fisch, der Store in Boston. Jetzt wird mit Ketten auf und ab der Küste Neuenglands noch seinen größten Standorten in Boston. Eine Menü-Heftklammer ist die preisgekrönte Muschelsuppe, die mit Mais und geröstete Paprika kommt. Andere Möglichkeiten sind Hummer und sogar nicht-Fisch-Gerichte wie gebratenes Huhn. Die State St. Location befindet sich mitten im Herzen des Geschäftsviertels von Boston und ist dekoriert mit funky Bar und Aquarium.

Zustand-Straße 255

Boston, MA 02109

617-742-5300

legalseafoods.com