swisscamping.com

Cork-Stopper-Alternativen

Cork-Stopper-Alternativen

Naturkork erhält seinen Auftrieb und Kompressibilität von seine einzigartige Zellstruktur. Winzer, Chemiker und Köche haben korken stopper seit Jahrhunderten verwendet. Obwohl seine Eigenschaften und eignet sich für die Abdichtung einer Flasche machen, hat Kork auch seine Nachteile. Wie sie von organischem Material bestehen, können Korken wachsen Schimmel oder Bakterienkolonien, die die Flasche Inhalt verderben. Moderne Alternativen zu Kork bieten eine Reihe von zusätzlichen Eigenschaften, die sie unter Umständen besser machen.

Kunststoff

Undurchlässige plastische stopfen leicht reinigen und sind resistent gegen Schimmel oder Bakterien. Kunststoff ist nicht-reaktives mit sauren Verbindungen, so dass es eine gute Wahl für Lebensmittel, Getränke oder Chemikalien mit einem hohen Säuregehalt. Obwohl Weinkennern in der Regel aus Kunststoff-Schraubverschlüsse als Zeichen einer unverfälschten Wein anzeigen, diese Methode der Abdichtung bietet deutliche Vorteile für das Kochen von Weinen, die ein Chef speichern möchten. Eine spezielle Kunststoff-stopfen macht eine bessere Abdichtung für eine geöffnete Weinflasche als die Flasche original Kork, das fast unmöglich ist, wieder an zu pressen.

Glas

Cork-Stopper-Alternativen

Die konischem Schliff auf diese antike Flasche ist sowohl dekorativ als auch praktische.

Eingeschliffenem Stopfen sind vertraut, wer Mal in einem Labor verbracht hat. Non-reaktive mit den meisten Verbindungen und leicht zu reinigen, halten Glas Stopper chemische Reagenzien, sauber und rein in das Labor. Dekoratives Glas-Stopper machen Sie dasselbe für Weine, Öle und Essige beim Hinzufügen von einem Hauch von Farbe und Glanz in die Flasche. Frühe Apotheker stützten sich auf Glas-Stopper als sterile Alternative zum Korken.

Gummi

Während Gummistopfen einen unangenehmen Geschmack zu essen oder Getränke vermitteln würde, sind sie Grundausstattung in Laboratorien. Gummi besitzt sicherer als Glas und nicht unter Hitze verformen, wie Plastik können. Ein Vorteil, dass Gummi über Kork ist seine Haltbarkeit; Es wird nicht fragmentieren oder Erodieren jahrelang auch bei starker Nutzung und Wiederverwendung. Es fungiert auch als Isolator, so dass es für Inhalte bei einer konstanten Temperatur zu halten.

Metall

Cork-Stopper-Alternativen

Diese dekorative Metall-stopfen hält Wein frisch, sobald die Flasche geöffnet ist.

Metall-Stopper gehören-Schraubverschlüsse und eingeklemmter Flaschenverschlüsse sowie traditionellere stopfen-Stile, die in einer Flasche passen. Dekorative Metall-Stopper halten Weine und Öle, sauber und frei von Oxidation, die ihre Aromen verderben könnte. Weinliebhaber, die gerne ihren Wein für später zu speichern, sobald die Flasche geöffnet ist wird Metall Stopper für ihre Benutzerfreundlichkeit und Wiederverwendbarkeit zu schätzen wissen. Metall-Stopper haben auch Kunststoff oder Gummi-Elemente, das Siegel zu verbessern, die sie bieten.