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Deutscher Fleisch Gewürze

Fleisch ist ein Pfeiler der kulinarischen Stil von Deutschland. Laut Bill und Sheilas Kochbuch sind ein Kochen Website, Schweinefleisch, Geflügel und Rindfleisch zu den meisten konsumierten Fleisch-Produkten von deutschen. Gewürze und Kräuter sind integraler Bestandteil vieler dieser deutschen Fleisch basierende Gerichte. Die Gewürze hinzugefügt am häufigsten deutschen Fleischgerichten sind Knoblauch, Lorbeerblätter, Kümmel, Pfeffer und Thymian.

Knoblauch

Knoblauch wird oft in modernen deutschen Gerichten eingegliedert, aber die deutschen Food Guide sagt, dass Knoblauch nicht in den traditionellen deutschen Rezepten verwendet wird. Das potente bauchige Kraut wird oft ein Braten oder Eintopf wie Gulasch, Geschmack hinzufügen hinzugefügt. Zerdrückten Knoblauch wird in deutschen Würstchen wie eine Bratwurst oder ein Frankfurter integriert.

Lorbeerblatt

Dem Lorbeerblatt überträgt ein robustes Aroma zu einem deutschen Eintopf oder Braten während des kochenden Prozesses. Es wird gekennzeichnet im Gerichte wie die deutschen Sauerbraten, ein langsam gekochte Rindfleisch Schmorbraten mit Kartoffeln und Knödel serviert. Das frische Blatt ist nicht allein oder als Teil des letzten Tellers gegessen. Es muss entfernt werden, da die Enden scharf sind und die Pflanze selbst einen bitteren Geschmack hat.

Kümmel

Kümmel harmonisieren den Geschmack von Fleisch und ergänzen den Geschmack von Kohl-Gerichte, die in der deutschen Küche sehr beliebt sind. Sauerkraut (hergestellt aus brined Kohl und Kümmel) ist eine tragende Säule neben Braten und Würste. Diese kleinen braunen Samen sind Mitglied der Familie der Petersilie.

Pfeffer

Pepper ist eine häufig verwendete Gewürz in alle deutschen auf der Grundlage von Fleisch Rezepte. Deutscher Küche stützt sich auf schwarz (was häufiger ist) und weißem Pfeffer. Weißer Pfeffer stammt aus voll entwickelten Pfeffer Hülsen. Nach O-Chef, eine kochende Website weißer Pfeffer produziert einen milderen Geschmack als sein Gegenstück mit schwarz.

Thymian

Thymian ist ein unglaublich vielseitiges Kraut, das in seiner Form frisch oder getrocknet verwendet werden kann. Es wird Fleischgerichte von Geflügel, Fischen hinzugefügt. Es kann ein einfaches Gericht wie ein traditionelles Rindergulasch oder Ausgleich ein würziges Gericht wie die heiße deutsche Wurst, Blutwurst Tiefe verleihen.