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Die besten Restaurants in der Innenstadt von Seattle

Die besten Restaurants in der Innenstadt von Seattle

Seattle ist ein Feinschmecker-Paradies mit vielen wunderbaren Restaurants Innenstadt, spezialisiert auf verschiedene Arten von Küche, darunter auch mehrere asiatische und asiatisch inspirierte Küche infolge Seattles Lage am Pacific Rim. Seattles lokale Küche nennt man asiatische Fusion oder Pacific Rim Verschmelzung. Dies ist eine Kombination von Aromen und Gewürze aus verschiedenen asiatischen Küchen, gemischt mit lokalen Zutaten, wie Lachs mit Zitronengras.

Dahlie-Lounge

Die Dahlie-Lounge gehört zu Tom Douglas preisgekrönten Restaurants im Umkreis Belltown der Innenstadt von Seattle entfernt. Douglas ist bestrebt, lokalen, nachhaltiges und Bio-Lebensmittel verwenden. Er war der Empfänger der James Beard Award für beste Nordwest-Chef und wurde von der James Beard Association for Best New Restaurant nominiert. Douglas war Finalist der Gastronom des Jahres.

Dahlie-Lounge

2001 4th Ave.

Seattle, WA 98121

(206) 682-4142

tomdouglas.com

Wild Ginger

Wild Ginger ist typisch für Seattle Pacific Rim-Küche. Auf der anderen Straßenseite von der Benaroya Hall Wild Ginger bietet ein Menü nicht ganz Asien, nicht ganz Meeresfrüchte, aber eine Mischung, die völlig Seattle ist. Die Küche ist eine Mischung aus chinesischen und südostasiatischen angegeben und mit dem Zusatz von einheimischen Produkten und Aromen, es ist das und noch viel mehr.

Wild Ginger

1401 Third Ave.

Seattle, WA 98101

(206) 623-4450

wildginger.net

Metropolitan Grill

Im Metropolitan Grill eignet sich hervorragend für Steaks in der Innenstadt von Seattle. Die Lage ist in einem Gebäude von 1903 und der Innenraum ist gefüllt mit dunklem Holz und Messing. Steaks Schneiden von Freiland Rindfleisch gekocht und über Mesquite Holzkohle gegrillt. Das Restaurant verfügt auch über eine ausgezeichnete Weinkarte, gelöffelt bei an der 50-Fuß-langen-Marmor-Bar serviert. Das Restaurant auch Martinis, einschließlich die berühmte Seattle Classic spezialisiert.

Metropolitan Grill

820 2nd Ave.

Seattle, WA 98104

(206) 624-3287

themetropolitangrill.com