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Dinge zu machen mit Kartoffeln

Dinge zu machen mit Kartoffeln

Kartoffeln, eine preiswerte, leicht zugänglich und leicht gespeicherte Wurzelgemüse, finden Sie in der Mitte des viele Komfort-Food Rezepte. Ihre herzhafte Textur und milden Geschmack macht sie vielseitig und leicht in viele verschiedene Arten von Speisen, von traditionellen britischen Tarif bis würzigen indischen Küche integriert.

Kartoffel-Wedges

Dinge zu machen mit Kartoffeln

Gebackene Kartoffeln sind eine gesunde Alternative zu Pommes frites Französisch.

Ein verlangen nach Pommes frites durch machen leckere "Ofen gebraten" Kartoffel Keile zufrieden zu stellen. Statt Kauf einen Beutel mit gefrorenen Pommes Frites oder Schlange für fettige Pommes frites in einem Fast-Food-Restaurant, Peitsche Ihre eigenen Kartoffeln Keile für gesunde Beilage oder snack. Einfach eine Kartoffel in Keile geschnitten, werfen die Keile in etwas Olivenöl würzen mit Salz oder anderen Gewürzen (z. B. Cajun-Gewürz) und backen bei 400 Grad etwa 40 Minuten, ihnen einmal umdrehen.

Kartoffelpuffer

Dinge zu machen mit Kartoffeln

Genießen Sie traditionelle Kartoffelpuffer genannt Latkes an Hanukkah oder zu jeder Zeit des Jahres.

Kartoffelpuffer oder Latkes, sind ein traditionelles Jüdisches Gericht, oft verbunden mit jüdischen Feiertagen wie Chanukka. Jeder Gläubige Menschen können jedoch diese knusprig, würzige Behandlung genießen. Einige Kartoffeln zu vernichten Sie, dann mischen sie mit Mehl, Backpulver, Zwiebeln und Ei. Löffel die Mischung in Öl braten und die Bratlinge Kochen, bis sie golden wenden braun und knusprig. Entwässern Sie die Latkes auf einem Papiertuch vor dem Servieren sie mit Apfelmus oder saure Sahne.

Kartoffelpüree

Dinge zu machen mit Kartoffeln

Kartoffelpüree mit mehr Butter oder Dicke Sauce abzurunden.

Kartoffelpüree halten einen besonderen Platz in den Herzen vieler Menschen. Ein fester Bestandteil der Ferien Feste wie Thanksgiving, Kartoffelpüree begleiten auch traditionell Speisen wie Steak und Hackbraten. Die Kartoffeln schälen, dann in einem großen Topf Wasser kochen. Wenn sie einfach eine Messerspitze eingefügt in ihnen geben, die Kartoffeln zerdrücken, dann Butter, Salz und Milch hinzufügen. Fügen Sie für eine geschmackvolle Wendung Knoblauch, Kräuter oder Käse das Kartoffelpüree hinzu.

Kartoffel-Salat

Dinge zu machen mit Kartoffeln

Kartoffelsalat passt perfekt bei einem Sommer-treffen.

Ein Grillfest oder Picknick kaum zu verbreiten scheint komplett ohne eine Schüssel Kartoffelsalat. Diese Sommer-Beilage-Favorit ist einfach zu machen. Kochen Sie die Kartoffeln, bis eine Messerspitze leicht gleitet, dann lassen Sie sie abkühlen, bis Sie sie behandeln können. Schneiden Sie die Kartoffeln in Stücke. Mischen Sie in einer Schüssel Mayonnaise, ein Hauch von Dijon Senf, Dill, Salz und Pfeffer würzen. Die warmen Kartoffeln, Mayonnaise-Dressing übergießen und dann gehackte Sellerie und Zwiebeln hinzufügen und Kühlschrank.

Etwas anderes

Anstatt auf einem alten Lieblings Kartoffel Rezept, probieren Sie etwas Neues aus. Kartoffel-Gnocchi, gefertigt aus gekochten Kartoffeln, Mehl, Ei und Öl, machen ein köstliches Italienisches Essen und Geschmack toll, wenn mit verschiedenen Soßen aus marinara zu Pesto serviert. Ein polnischer fest zusammen Sie pirogies. Während des Prozesses der Teig machen, Prügel bis die Kartoffel-Füllung und dem Bau dieser polnischen Kartoffelklößen zeitaufwändig sein kann, werden sie sicher einen besonderen Leckerbissen zu werden. Schließlich oben Sie eine Pizza-Kruste mit dünnen Späne von Kartoffeln, Zwiebeln und Rosmarin für Pizze patate oder Kartoffel-Pizza.