Bei der Planung jedes Produkt Schweinefleisch vorbereiten verhindern richtiges Essen Handhabung und Lagerung Techniken gegen Lebensmittel-US-amerikanischer Krankheiten und Auftragsvergabe der Parasit Trichinella Spiralis. Frisches Fleisch sofort im Kühlschrank lagern und innerhalb von zwei Tagen nach dem Kauf. Obwohl die Zahl der Fälle von Trichinella Spiralis auf den Rückgang seit mehr als 60 Jahren wurde und seine Präsenz fast nicht Existent in den kommerziellen Einstellungen ist, ist es noch ratsam, Schweinefleisch Kochen gründlich. Da italienische Wurst aus Schweinefleisch Boden gefertigt ist, ist es wichtig, es vollständig zu kochen aber vermeiden, überkochen, gegartem Fleisch zu trocken und geschmacklos hervorrufen können.

Anweisungen

• Wählen Sie frische italienische Wurst. Überprüfen Sie Produkt-Ablaufdatum und suchen Sie das frischeste Fleisch möglich. Wählen Sie Fleisch mit keine sichtbare Verfärbung und keine anstößigen Geruch. Die Wurst sollte Rosa mit weißer Marmorierung, eingehüllt in eine etwas undurchsichtige Naturdarm.

• Füllen Sie schweren Boden Bratpfanne geben oder Pfanne mit genügend Flüssigkeit, um die Anhebung auf ein Viertel Zoll. Für diese Flüssigkeit können Sie mit Wasser oder für hinzugefügt Geschmack, Bier. Dies wird Ihre Wildern Flüssigkeit sein. Italienische Wurst zubereitet werden kann, durch diesen Schritt überspringen, aber oft wird außen verkohlt und übertrieben, bevor innen ganz durch gekocht ist.

• Bringen Sie Flüssigkeit zum Kochen, und fügen Sie Ihre Wurst. Decken Sie ab und für ca. 10 Minuten kochen Sie, verwenden Sie Zange, um auf halbem Wege durch die Garzeit verwandeln. Nach 10 Minuten Würstchen aus der Pfanne entfernen und jede verbleibende Flüssigkeit aus der Pfanne gießen.

• Fügen Sie 4 Esslöffel Pflanzenöl auf Ihre Empty schwenken und die Würste in die Pfanne zurückgeben.

• Kochen Sie über mittlerer Hitze, bis Würstchen auf allen Seiten gebräunt sind. Dies sollte etwa 30 Minuten dauern. Wählen Sie am Ende der 30 Minuten eine Wurst nach Doneness suchen, schneiden Sie die Wurst in der Hälfte und bestätigen, dass kein rosa Fleisch bleibt. Kochen Sie, bis keine Rosa bleibt in der Mitte der Wurst.

• Sofort servieren. Italienische Wurst kann zusätzlich zu Nudeln oder als Sandwich auf einem Brötchen serviert werden.

Tipps & Warnungen

• Durchbohren Sie Würste nicht während des kochenden Prozesses, wie dies Fett erlaubt zu entkommen und lassen Sie mit einer trockenen Wurst.
• Fügen Sie für extra Geschmack Zwiebel in die Pfanne hinzu, während Sie Ihre Würstchen Wilderei sind und an der Pfanne nahe dem Ende der Kochzeit insgesamt zurücksenden.
• Alternativ können Würstchen gegrillt werden, nach Wilderei statt Pfanne-Kochen sie.
• Wurst bei starker Hitze kochen werden die Felle zu brechen und das Fett zu entkommen, verursachen die Würste zu trocknen.