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Gewürze, die für asiatische Speisen mischen

Gewürze, die für asiatische Speisen mischen

Aufpeppen stumpf Mahlzeiten durch die Kombination von pikant, würzig, leckere Gewürze, die Ihnen helfen können asiatische Mahlzeiten im Komfort des eigenen Heims. Erstellen von süßen oder herzhaften asiatische Gerichte mit Knoblauch, Sesam, Paprika Flocken und vieles mehr. Einfach zu machen, fügen Sie einfach Gewürze, Huhn, Rindfleisch, Schweinefleisch, Meeresfrüchte und Gemüse für eine lecker gewürzt Essen, das Sie mit Soba-Nudeln oder Reis für eine authentische Nacht der asiatischen infundiert Küche verbinden können.

Scharfe Gewürze

Scharfe Gewürze können verwendet werden, um Soße Rühren braten oder Currys zu erstellen. Ganze, frische rote Chili-Schote wird oft in Soße für einen würzigen heißen Geschmack gekocht. Sambul Oelek ist eine Chilipaste in asiatischen Rezepten verwendet und können erfolgen durch das Mischen von warmen frischen Chilischoten und einen Spritzer Wasser in einen Mixer geben bis eine Paste entsteht. Weißer Pfeffer, heißer als schwarz, wird verwendet, um heiße Curry-Gerichte zu würzen, durch Einweichen schwarze Pfefferkörner im Wasser für ein paar Tage und die Haut entfernen. Koriandersamen sind scharf und würzig behandeln; Boden in Suppen und Currys für zusätzliche Wärme, wird jedoch die Koriander-Blätter häufig im asiatischen Stil Salat verwendet.

Süße Gewürze

Kombiniert den Geschmack von süß und sauer um die perfekte asiatische Huhn-Mahlzeit zu kochen und mit klebrigen Reis servieren. Süßer Paprika kann fügen Sie Farbe und Geschmack zu beiden Mahlzeiten chinesischen oder indischen Stil zusammen mit Zimt, diese beiden können sich ein Curry versüßen. Die Gewürznelke ist ein süßes Gewürz, das meist in westliche Gerichte, aber auch in Musaman Curry-Paste verwendet. Native nach Indonesien, Nelken in Thai-Curry werden oft. Rohen Ingwer ist ein weiteres Gewürz verwendet für Thai-Curry-Paste und Komplimente Curry Fischgerichte.

Duftende Gewürze

Asiatische Gerichte sind bekannt für ihren Duft und Geschmack. Minze ist oft in thailändischen Currys sowie indische Minze Joghurt Soße-die ideale Ergänzung zu den Poppadoms mit einer indischen Mahlzeit genossen infundiert. Kreuzkümmel entstammt eine mediterrane Pflanze und wird verwendet, um die Currys mit Duft zu erfüllen. Kurkuma, eine tropische Pflanze, indischen Eintöpfe geben kann und einen erdigen Geschmack Currys oder mit Reis für einen aromatischen, gelbe Reisgericht infundiert werden. Kardamom-Schoten, mit einem Zitronenaroma werden in Reis gedämpft und mit Curry serviert.

Chinese Five Spice

Kombinieren verschiedene Gewürze zusammen ist wie viele asiatische Speisen gewürzt werden. Zum Beispiel fünf chinesische Gewürz besteht aus Sezuan Pfeffer, Sternanis, Fenchelsamen, Gewürznelken und Zimt und ist von einem duftenden Gewürz, das mit frischem Knoblauch und Sojasauce für eine schnelle gewürzt Rühren-braten kombiniert werden kann. Kombinierte chinesische fünf-Gewürz mit Currypulver und Eintopf mit Tomaten, Zwiebeln und Karotten, dann oben mit gekochten Meeresfrüchten für eine wirklich authentische asiatische Mahlzeit.

Tandoori Gewürz

Tandoori ist ein indischer Stil-Gewürz, das als ein trocken reiben für indische Grill verwendet werden kann. Tandoori-Gewürz-Mischung enthält frischer Ingwer, Koriander, Kreuzkümmel, Paprika, Salz, Muskat, Zimt und Nelken. Saison-Huhn, Lamm oder Paneer Käse und Grill mit Paprika, frischen Tomaten und Zwiebeln für eine köstliche Mahlzeit.