Gewusst wie: Ändern der Farbe für Ihre Cake-Teig
Kuchen sind lecker behandelt, die viele Menschen für Feiertage zu reservieren, aber Kuchen Teig ist in der Regel alles andere als spannend. Sie können zwar bunt, sein. Statt die Entscheidung für eine Kirsche gewürzte Teig haben einen rosa Kuchen oder einem Teig "Konfetti" Flecken der Farbe haben, zum Beispiel versuchen Sie, Ändern der Farbe von Ihrem Kuchen Teig. Mit einfachen Lebensmittelfarbe können normale Kuchen Teig zu beliebigen Farbe Ihrer Wahl zu verwandeln oder verschiedene Teile um ein Regenbogen Kuchen Rendern zu färben.
Anweisungen
• Mischen Sie Ihre Kuchen Teig gemäß den Anweisungen auf der Verpackung oder in Ihr Kochbuch.
• Fügen Sie einen Teelöffel Gel Lebensmittelfarbe zu einem Zeitpunkt bis Sie die Farbe erhalten Sie die gewünschten. Gel-Färbung ist viel mutiger als flüssige Färbung, also nicht viel ist notwendig, um den Teig in eine helle Farbe zu ändern. Mischung in den Teig mit einem Löffel bis gut verbunden.
• Kratzen Sie den geschlagenen Eierteig in Ihre Kuchen-Pfannen mit einem Spachtel.
• Backen Sie, wie verwiesen.
Tipps & Warnungen
- Die besten Ergebnisse zu erzielen verwenden Sie nur helle Kuchen zerschlägt. Da Gel Lebensmittelfarbe konzentriert ist, Basic color Mixer Regeln (d. h. gelb + blau = grün) gelten nicht. Fügen Sie z. B. nicht blaues Gel Lebensmittelfarbe zu einer Yellowcake-Mischung auf den Teig grün angezeigt werden. Stattdessen fügen Sie einfach grüne Gel Lebensmitteln Farbe Gelb geschlagenen Eierteig einen grün gefärbten Kuchen zu rendern.
- Ein weiterer Grund für Gel Lebensmittelfarbe: flüssige Lebensmittelfarbe hat viel Wasser, damit nicht nur Sie eine Menge davon benötigen, Ihren Kuchen Farbe, sondern das überschüssige Wasser kann die Konsistenz des geschlagenen Eierteiges ruinieren.
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