Wilderei Boden Schweinefleisch halten es feucht und weich ist, statt trocken und zäh. Diese Garmethode verwendet sanft siedenden Wassers, um das Schweinefleisch Boden eine sichere Kerntemperatur zu wärmen. Außer der sehr würzige Wilderei Flüssigkeit zur Verwendung in Eintöpfen, Saucen oder Suppen als Alternative zum Huhn oder Rind-Brühe.

Anweisungen

• Den kochenden Topf halb mit Wasser füllen und bei starker Hitze zum Kochen bringen.

• Das Boden-Schweinefleisch in 1/2 Zoll Dicke Bratlinge zu gestalten.

• Fügen Sie die Boden-Schweinefleisch-Pastetchen und reduzieren Sie die Hitze auf mittlere bis niedrige, bis die Mischung kaum simmers.

• Kochen Sie das Boden-Schweinefleisch, für 15 bis 20 Minuten oder bis es nicht mehr Rosa ist.

• Nehmen Sie den Topf vom Herd, und Gießen Sie den Inhalt in einem Sieb abtropfen lassen das Schweinefleisch oder heben Sie die Pastetchen aus der Flüssigkeit mit einem Löffel, geschlitzte.