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Gewusst wie: gebratenes Huhn in eine langsame Herd

Sie können eine schöne goldene braune Brathähnchen mit saftigen Geschmack an den Tisch mit minimaler Vorbereitungszeit und Nein-Fuss zu Kochen bringen. Ein gebratenes Huhn gekocht in Ihrem langsamen Herd ist der perfekte Weg, um eine Mahlzeit zu dienen, ohne all Ihre Zeit in der Küche statt mit Familie und Freunden zu verbringen. Sie müssen damit umgehen fein, jedoch wie der langsame Herd Prozess das Huhn zart macht. Verwenden Sie ein Spatel wenden das Huhn und um zu vermeiden, ziehen das Fleisch von den Knochen zu entfernen.

Anweisungen

• Waschen Sie das Huhn gründlich, einschließlich eine leichte Spülung, unter der Haut und in den Hohlraum. Entfernen Sie die Haut nicht. Trocknen Sie das Huhn mit Papiertüchern oder Wegwerf Tuch. Reiben Sie die Oberfläche des Huhns mit Olivenöl extra vergine, einschließlich der unter die Beine und Flügel. Lassen Sie das Huhn für fünf Minuten sitzen.

• Bereiten Sie die Gewürze. Hacken Sie frischen Rosmarin sehr fein, und mit einer Gabel mit der Zitronenschale mischen. Beiseite stellen. Mischen Sie Salz und Pfeffer in einem separaten kleinen Behälter. Mit den Fingern, streuen Sie einige der Salz und Pfeffer Mischung in das Huhn. Folgen Sie mit eine Prise Rosmarin und Zitrone-Peel-Mischung. Reiben Sie es mit dem restlichen Salz und Pfeffer würzen, in die äußere Haut des Huhns. Folgen Sie mit dem restlichen Rosmarin und Zitrone-Schale. So viel wie die Oberfläche der Hühner wie möglich abzudecken.

• Legen Sie das gewürzte Huhn in die slow Cooker. Kochen für 3 Stunden auf High, dann biegen Sie die slow Cooker zu gering und weiter kochen für 4 bis 5 Stunden. Fügen Sie nicht Wasser oder Flüssigkeit. Lassen Sie das Huhn zu Braten in eigenen Säfte und die würzen.

• Verwenden Sie die Brühe vom Huhn, um ein Huhn Soße zu machen, wenn das Huhn fertig ist. Verwenden Sie große Tafeln, um das Huhn zu entfernen, da es wird sehr zart und kann auseinander fallen. Wenn Sie es vorziehen, streuen Sie Ihr Brathähnchen mit Paprika, Farbe hinzufügen.

Tipps & Warnungen

  • Will man einen würzigen Brathähnchen, tauschen Sie die Rosmarin und Zitrone Schale für rote Pfeffer und trockenen Senf in gleicher Höhe.
  • Versuchen Sie, in Scheiben geschnitten Karotten nach dem Einschalten Herd zu niedrig und Perle Zwiebeln während der letzten Stunde.
  • Waschen Sie Ihre Hände und alle Oberflächen, Kochutensilien und Waschbecken gründlich nach der Vorbereitung von rohem Hühnerfleisch.