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Gewusst wie: hausgemachte Salsa können

Ohne Laden kaufte-Salsa kann im Vergleich zu einem speziellen hausgemachten Rezept. Gehen folgendermaßen Sie vor, um Lernen zu können und eigene hausgemachte Salsa zu speichern. Genießen Sie Ihr Rezept ganzjährig und auch an Freunde und Familie als Geschenke zu geben.

Anweisungen

• Die Salsa zu machen. Finden Sie ein gutes Rezept, das Dosen werden kann oder schauen Sie sich die Rezepte zu sehen, wie Sie für die Konservenindustrie ändern können. Um das richtige Maß an Säure zur Konservierung, Sie können nicht zu viele Paprika oder zu wenig Essig verwenden. Auch beachten Sie, dass beim Salsa kann planen, müssen Sie das Rezept auf eine sanfte bringen simmer vor-konservenfabrik.

• Sterilisieren Sie die Lider und Gläser von läuft sie durch die Spülmaschine. Füllen Sie die Gläser mit Salsa zu innerhalb von ¼ Zoll von oben. Setzen Sie den Deckel und Ringe auf eng.

• Verarbeiten Sie die Salsa, indem man die Gläser in einem Eindoser und überziehen sie mit mindestens einem Zoll mit kochendem Wasser. Lassen Sie die Gläser in Wasser für 15 Minuten (für 8 Unzen Gläser und Pint) oder 20 Minuten (für Quart) sitzen.

• Entfernen Sie die Gläser aus dem Wasser zu und lassen Sie sie Abkühlen in einem Entwurf-freien Platz über Nacht ohne berühren oder klopfen sie in etwas. Am Morgen entfernen Sie die Ringe.

• Testen Sie die Dichtungen an den Gläsern einen Tag nach-konservenfabrik. Die Klappe in der Mitte nach unten gebogen werden sollte und nicht verschoben, wenn Sie nach unten gedrückt.

• Shop in Dosen Salsa Gläser richtig. Wischen Sie sie nach unten, wenden Sie ein Aufkleber mit Datum und Inhalt an und entfernen Sie die Schraube-Bands. An einem kühlen dunklen Ort lagern und innerhalb eines Jahres benutzen.

• Die Salsa vor der Verwendung zu überprüfen. Überprüfen Sie vor dem Öffnen des Glas Salsa Deckel für Beulen oder Lecks. Wenn Sie das Glas öffnen, stellen Sie sicher, das Aroma ist normal und kein Schimmel oder Schaum im Glas. Wenn etwas nicht stimmt scheint, werfen Sie die Salsa.

Tipps & Warnungen

  • Die Qualität und Haltbarkeit Ihrer Dosen Salsa werden von Hitze, Licht und Feuchtigkeit und Frost betroffen.
  • Sicherstellen Sie, dass oben die jar- und Unterseite des Ringes sind sauber, so erhalten Sie eine gute Abdichtung.
  • Um Salsa mit einer Druck-Eindoser können, verarbeiten Sie die Salsa bei einem Druck von 10 bis 11 Pfund für 10 Minuten (für Bier Gläser) oder 15 Minuten (für Quart). Passen Sie den Zeitpunkt, wenn Sie nicht auf Meereshöhe sind.
  • Können Sie überreife oder verderbendes Tomaten nicht. Verwenden Sie frische, qualitativ hochwertige Tomaten.
  • Beim Umgang mit Peperoni, tragen Sie Kunststoff oder Gummi Handschuhe. Berühren Sie nicht Ihr Gesicht.