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Gewusst wie: Hirschfleisch Mahlen

Gewusst wie: Hirschfleisch Mahlen

Hirschfleisch und Reh Fleisch sind hohen Proteingehalt und wenig Fett, so dass sie gesundes Fleisch zu genießen. Schleifen der Hirschfleisch, können auch bekannt als Wild, Sie das Fleisch für eine Vielzahl von einschließlich Wild Hamburger Rezepte verwenden. Schleifen Hirschfleisch ist eigentlich ein einfacher Prozess, wenn Sie die richtigen Werkzeuge und Richtungen verwenden.

Anweisungen

• Heben Sie die Fixierung Ihrer Hirschfleisch. Sicherstellen Sie, dass Ihre Hirschfleisch nur leicht fixiert ist, um die Mahlung zu erleichtern. Tauen Sie das Fleisch, bis Sie ein Messer in das Fleisch ziemlich leicht erhalten können.

• Schneiden Sie die silberne Haut und überschüssiges Fett, die, das Sie nicht wollen aus Ihrem Fleisch mit dem Messer.

• Legen Sie das Fleisch in das Schneidebrett und in kleine Stücke schneiden. Abhängig von der Größe Ihrer Fleischwolf variiert die Größe von Fleischstücken, die damit umgehen kann. Um sicherzustellen, dass Sie kein Problem haben, geschnitten Sie Ihre Hirschfleisch auf 1 von 3-Zoll-Stücke.

• Platzieren Sie Ihren Speicher Gefrierbeutel zum Jahresende das Mahlwerk wo kommt das Hackfleisch heraus.

• In die abgeschnittenen Teile der Elch Fleisch in den Fleischwolf setzen und es einschalten. Schieben Sie das Fleisch durch den Fleischwolf mit dem Kunststoff Füllautomat, die mit dem Fleischwolf kommt, bis das Fleisch nach unten geerdet ist. Jetzt können Sie Ihren Boden Wild Kochen oder in den Gefrierschrank für einen späteren Zeitpunkt zu speichern.