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Gewusst wie: Huhn in Ananassaft Marinieren

Ananassaft Marinieren Huhn in vielen Rezepten dient als Basis. Wie viele Zitrusfrüchte, Ananas-Saft hat einen hohen Säure, die Fleisch dringt und hilft sie zart. Die restlichen Zutaten der Marinade hinzugefügt sind, festzustellen, was den endgültigen Geschmack und Stil des Tellers. Für die meisten Marinade-Rezepte, die für Ananassaft aufrufen, können Sie entweder frisch oder Konserven Saft.

Anweisungen

Einfach süße Ananas-Huhn

• Kombinieren Sie 1 Tasse Ananas und Orangensaft in einem mittleren Topf. 1 Esslöffel gemahlener Zimt unterrühren. Die Mischung zum Kochen bringen und 5 Minuten köcheln lassen. Die Pfanne vom Herd nehmen und die Mischung abkühlen lassen.

• Gießen Sie die gekühlten Saft-Mischung in eine flache Wanne oder großer Gefrierbeutel. Fügen Sie die zimtstangen und Gewürznelken, falls gewünscht. Versiegeln Sie die Tasche oder die Pfanne mit Plastikfolie abdecken und im Kühlschrank bis gekühlt.

• Legen Sie die Knochenlose Hähnchenbrust in der Pfanne zu oder legen Sie sie in die Tasche. Re-cover der Pfanne oder verschließen der Tasche. Kühlschrank für zwei Stunden, drehen die Brüste in der Saft-Mischung alle 30 Minuten.

• Entfernen Sie die Hähnchenbrust aus der Marinade und in 3 bis 4 Esslöffel Speiseöl anbraten bei mittlerer Hitze in einer schweren Pfanne. Fünf Minuten auf der ersten Seite, und dann wiederum und Koch weitere fünf bis sieben Minuten auf der zweiten Seite Kochen Sie das Huhn. Das Huhn erfolgt, wenn das Fleisch in ganz weiß ist, und die Säfte klar laufen.

Einfache Teriyaki Chicken

• Mischen Sie 6 Unzen Ananassaft, 1/4 Tasse Öl, 3 EL brauner Zucker, 1/4 Tasse Sojasauce, 1 TL gehackten Knoblauch und 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer in eine flache Backform oder in einen großen Gefrierbeutel.

• Platzieren Sie die Hähnchenbrust in die Mischung. Bedecken Sie die Pfanne oder versiegeln Sie die Zipptasche zu.

• Legen Sie das Huhn in den Kühlschrank und mindestens zwei Stunden, drehen das Fleisch alle 30 Minuten marinieren.

• Die Masthähnchen Ihren Backofen vorheizen. Platzieren Sie die Hähnchenbrust auf der Grill-Pfanne und für fünf Minuten auf jeder Seite, oder Kochen Sie das Huhn, bis das Huhn durch gekocht wird und die Säfte klar laufen. Ein Fleisch-Thermometer können Sie auch nach Doneness suchen; Wenn der dickste Teil der Hühnerfleisch bei 165 Grad F registriert wird, erfolgt das Huhn.

Tipps & Warnungen

  • Versuchen Sie, Ananassaft in jede Marinade Rezept gefordert Orange, Zitronen-oder Limettensaft ersetzen. Die süße der Ananas wird der Speise einen einzigartigen Geschmack geben.