swisscamping.com

Gewusst wie: Potato Skins Einfrieren

Gewusst wie: Potato Skins Einfrieren

Ob Ihre Familie sie Snacks mag, oder du wirst eine große Party zu haben, der Sie früh vorbereiten möchten, frieren Potato Skins gut bis zu einer Woche im voraus. Wenn Sie während der Woche arbeiten und nur Zeit ernsthafte Kochen am Wochenende zu tun haben, bereiten Sie diese einem Wochenende für Gäste, die am darauffolgenden Wochenende besuchen. Keine Notwendigkeit, entweder Auftauen; Sie gehen direkt aus der Tiefkühltruhe zu Ihrem vorgeheizten Ofen mit Hilfe von ein wenig Alufolie.

Anweisungen

• Füllen Sie Ihre Kartoffel-Skins nach Ihrem Rezept, wie Sie wäre, wenn Sie sie zum sofortigen Verzehr zu kochen wollten.

• Wickeln Sie jede Kartoffel Haut eng mit Plastikfolie. Achten Sie darauf, jeweils komplett umschließen, damit kein Teil der Kartoffel Haut ausgesetzt ist, oder Sie laufen, Gefrierbrand Gefahr.

• Speichern Sie die Potato-Skins in einer einzigen Schicht auf einem Backblech in den Gefrierschrank. Sobald sie komplett fixiert, Sie stapeln können, sondern Stapeln nicht während sie aufgetaut sind, weil ihre Form beschädigt werden kann.

Tipps & Warnungen

  • Kochbuch-Autor und Moderator Kochen Nigella Lawson rät dir, Heizen Ihren Backofen auf 400 Grad Celsius Ihre gefrorenen Potato-Skins zu kochen. Entfernen Sie die Folie und legen Sie ein Stück Aluminiumfolie über ihre Oberteile, aber Falten Sie nicht es um sie herum fest. Mit der Folie auf 15 Minuten backen Sie, dann entfernen Sie die Folie und Backen für weitere 25 bis 30 Minuten Folie-frei. Die Potato-Skins vor dem Backen Auftauen entfällt sollte, Ofen jedoch komplett vorgewärmt.
  • Fixieren Sie Ihre Kartoffel-Skins nicht mehr als eine Woche. Frieren sie länger als eine Woche kann zu einer Verschlechterung der Beschaffenheit und Aroma führen.