Hackfleisch Sellerie fügt einen Hauch von Crunch und einen pfeffrigen Geschmack, Ihre Lieblingsspeisen, ob Sie es roh verwenden oder es in einen Eintopf oder Topf kochen. Trippelnd ähnelt dem hacken oder Würfeln, außer die Stücke kleiner und mehr gut landen. Dies erleichtert ihnen in den anderen Rezept Zutaten ohne den Sellerie unter Mittelpunkt zu integrieren. Die langen Stiele erscheinen umständlich zu zuerst zu zerkleinern, aber schneiden sie nach unten auf eine überschaubare Größe hilft, kurzen Prozess mit den Prozess zu machen.

Anweisungen

• Sellerie in kaltem Wasser waschen und mit einem Papiertuch trocken tupfen. Schneiden Sie die Enden aus Sellerie, entfernen das gesamte grünen Top und weiße Root-Ende.

• Halbieren Sie die Stange Sellerie Platzmangel so Sie zwei gleich große Länge des Stiels haben. Die kürzere Stiele sind leichter zu schneiden, weil sie kürzer als die Länge der Klinge Messer sind.

• Schneiden Sie jeder Stiel in dünne, 1/4-Zoll Breite längs Streifen. Die Streifen in einen kleinen Haufen zu sammeln.

• Halten Sie das Bündel der Streifen fest mit einer Hand, Eisstockschießen Ihre Finger unter Ihren Fingerspitzen vor einem versehentlichen Schnitt zu schützen. Die Erholung von der Spitze des Messers gegen das Schneidebrett und bringen das Center und die Rückseite der Klinge nach unten, Sellerie Platzmangel in feine Würfel schneiden. Schieben Sie die Streifen in Richtung der Klinge, wie Sie geschnitten, bis der ganze Stiel gleichmäßig fein zerkleinert ist.

Tipps & Warnungen

• Ein richtig geschärften, gute Messer erleichtert die Sellerie schnell und gleichmäßig Hackfleisch.