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Gewusst wie: Speichern von Hummer vor dem Kochen

Gewusst wie: Speichern von Hummer vor dem Kochen

Die Hummer mit einer gastfreundlichen Umgebung bereitstellen, wenn Sie ihnen zuhause hilft bringen, das Schaltier lebendig zu halten. Hummer atmen durch Kiemen und brauchen Feuchtigkeit, Leben. Sie werden auch nicht an warmen Orten gedeihen. Wenn der Hummer während der Lagerung sterben, verwöhnen sie sich schnell, aber sogar mit einer Erkältung, sauerstoffreiches und feuchten Umgebung nur hält sie am Leben für einen kurzen Zeitraum.

Anweisungen

• Überprüfen Sie den Tank, der die Lobster enthält. Wählen Sie ein Hummer, der aktivsten angezeigt wird.

• Ort der Languste in einer sauberen Kühlschrank Schublade oder einen großen offenen Behälter. Decken Sie den Hummer mit einem feuchten Waschlappen, feuchten Zeitung Streifen oder feuchte Algen um es sterben zu verhindern.

• Speichern Sie die Lobster an der kältesten Stelle im Kühlschrank nicht länger als 36 bis 48 Stunden. Überprüfen Sie die Algen oder Waschlappen um sicherzustellen, dass sie feucht bleiben. Kochen Sie Hummer am selben Tag, den Sie es, um beste Ergebnisse zu erzielen kaufen.

Tipps & Warnungen

  • Speichern Sie nie ein Leben Hummer in einem Plastikbeutel, da es nicht in der Lage zu atmen.
  • Tauchen Sie nicht Hummer in Wasser oder legen Sie sie auf Eis, während sie am Leben sind.
  • Niemals Essen Sie Muscheln, die stirbt, wenn Sie es speichern. Sobald das Schaltier stirbt, wird es schnell verschlechtern.