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Gewusst wie: Speichern von Merlot Wein

Gewusst wie: Speichern von Merlot Wein

Merlot ist in der Regel einen weichen, plummy Wein, der in erster Linie als eine Füllmethode Rebsorte seit vielen Jahren verwendet wurde. Es ist inzwischen eine der beliebtesten einzelne Rebsorten in den Vereinigten Staaten. Die meisten Merlot ist nach Entlassung verbraucht werden, d. Betrieb h. und speichern es für weitere alternde tut nichts, um seine Qualität zu verbessern. Erfassen und Speichern von Merlot von bestimmten Weinberge aus besonders guten Jahrgängen produziert können jedoch eine Möglichkeit, genießen es in Zukunft sein.

Anweisungen

Korken feucht zu verhindern, dass Luft in die Flasche gehalten werden müssen.

Speichern Sie Wein auf seiner Seite. Merlot und andere Arten von Wein sollte immer egal wie lange Sie noch zu halten, liegend gelagert werden. Speichern von Wein auf seiner Seite hält den Korken feucht und verhindert, dass Luft sickern. Luft wird schließlich Oxydation des Weins, drehen es braun, ähnlich wie Rost Metall tut erstellen. Natürlich, wenn der Wein eine zusammengesetzte Kork hergestellt aus einem synthetischen Gummimischung hat, dann Oxydation kein Problem dar.

Gewusst wie: Speichern von Merlot Wein

Ideale Temperatur für Merlot ist 55 bis 65 Grad F.

Halten Sie die richtige Temperatur zu und vermeiden Sie Temperaturschwankungen. Die ideale Temperatur für Merlot und alle Rotweine ist 55 bis 65 Grad F. Ein paar Grad ist in jedem Fall akzeptabel, sofern es konstant bleibt. Wein, der in einer warmen Umgebung gespeichert ist Altern rasch und schließlich oxidiert werden. Wein, der kalt ist, wird nicht richtig Reifen.

Gewusst wie: Speichern von Merlot Wein

Sonnenlicht ist ein Feind des Weines.

Vermeiden Sie Verfügbarmachen von Merlot oder Wein direkter Sonneneinstrahlung. Sonnenlicht wird nicht nur den Wein Erhitzen aber verfügbar gemacht wird UV-Strahlen, die es zu oxidieren und ungenießbar zu machen. Merlot sollten in einer dunklen Umgebung gespeichert werden.

• Halten Sie die Luftfeuchtigkeit bei etwa 70 Prozent. Mangel an Feuchtigkeit in der Luft bewirkt den Korken zu trocknen, hohe Verdunstung und Luftkontakt erstellen. Luftfeuchtigkeit über 80 Prozent könnte Schimmel, die vermieden werden sollten, fördern.

• Lassen Sie Merlot Wein in einer Umgebung mit vibrationsfrei ruhen. Wein ist eine lebendige, Atmung Sache und als solche braucht Ruhe um zu entwickeln. Vibration wird den Wein schütteln und verursachen eine Unterbrechung bei der Reifung.

• Betrachten Sie eine Wein-Speichereinheit, wenn Sie eine ernsthafte Weinsammlung planen und Merlot unter optimalen Bedingungen speichern möchten. Wein-Storage-Systeme bieten die ideale Einstellungen für Temperatur und Luftfeuchtigkeit. Zur Auswahl stehen eine Reihe von Herstellern, und je nach Speicherkapazität, können sie für weniger als $150 gefunden werden.