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Gewusst wie: verhindern, dass gekochte Kartoffeln drehen braun

Kartoffeln sind einfach zu bereiten, aber braun schnell während der Vorbereitung und nach dem Kochen. Beim Kochen mit Kartoffeln schützt haben Ihre Zutaten vorbereitet und abfahrbereit vor der Zeit die Kartoffeln vom Drehen braun da sie weniger Luft ausgesetzt ist. Nach ein paar einfachen Schritten sorgen Sie eine Kartoffel braune, verfärbte die schöne Schale hinzufügen wird nicht, die Sie vorbereiten. Schließlich essen wir mit unseren Augen zuerst.

Anweisungen

• Schrubben Sie die Kartoffel unter Wasser Schmutz vor dem schälen aussteigen. Starten Sie nicht einfach die Kartoffel schälen, weil der Schmutz auf der Haut auf die Kartoffel aus dem Peeler erhalten.

• Schälen Sie die Kartoffeln mit einem Sparschäler, die Haut zu entfernen. Werfen Sie die Haut, in den Papierkorb, wenn fertig, nicht unten die Müllabfuhr.

• Platzieren Sie einer großen Schüssel mit kaltem Wasser neben Ihnen als Ihr Peeling Ihre Kartoffeln. Setzen Sie die geschälten Kartoffeln in kaltem Wasser sofort nach schälen sie vom Drehen braun zu halten.

• Schneiden Sie die Kartoffeln in Viertel schneller Kochen und legen Sie sie in einen großen Topf. Die Kartoffeln mit kaltem Wasser bedecken und zum Kochen bringen.

• Reduzieren Sie die Hitze und bedecken Sie den Topf. Lassen Sie es für 15 bis 30 Minuten köcheln lassen. Die Kartoffeln sind fertig, wenn eine Gabel in die Kartoffel einfach eingefügt wird.

• Sammeln Sie die restlichen Zutaten, die Sie für das Rezept verwenden, während die Kartoffeln kochen. Ort in der Gegend Sie bereiten Ihr Essen und alles fertig bekommen, bevor die Kartoffeln fertig sind. So sind die Kartoffeln nicht darauf sitzen für längere Zeit, wenn sie gar sind. Dadurch werden die gekochten Kartoffeln vom Drehen braun zu halten.

• Die Kartoffeln in ein Sieb in der Spüle abtropfen. Legen Sie aus dem Sieb die Kartoffeln sofort in eine Schüssel mit kaltem Wasser, gekochten Kartoffeln vom Drehen braun zu halten. Fügen sie Ihr Rezept schnell.

Tipps & Warnungen

  • Schälen Sie die Kartoffeln, auf einem Papiertuch. Wenn Sie fertig sind, alles, was Sie tun müssen, ist das Papierhandtuch einwickeln und werfen es weg. Es sorgt für einfache Reinigung.