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Gewusst wie: verhindern, dass Kartoffeln sprießen

Kartoffeln sind eines der vielseitigsten Elemente, die Sie zur hand haben können. Es ist toll, finden sie in Rock Bottom Preisen und Vorrat, weil Sie so viel mit ihnen tun können. Wenn Sie nicht wissen, wie sie frisch und fest- und nicht Sprießendes zu halten, jedoch können Sie werfen Sie aus mehr als Sie verwenden können. Hier sind einige einfache Tipps, um sie von ihrer besten Seite zu halten.

Anweisungen

Lagern Sie Kartoffeln am besten, nachdem Sie sie für die Lagerung vorbereitet haben

• Nehmen Sie Ihre ungewaschenen Kartoffeln aus dem Sack. Legen sie draußen an einen trockenen sonnigen wie für einen Schritt zurück oder ein Picknick-Tisch. Sie sollten 4-6 Stunden draußen bleiben. Die meisten Kartoffeln anfangen zu schrumpfen und zu mildern, kurz nachdem sie gepflückt sind. Um diesen Prozess zu stoppen, abhärten der frischen Luft und Sonnenschein macht die Potato-Skins damit sie frisch bleiben und fest.

• Um sie für eine lange Zeit speichern, Bürste den Schmutz aus den Kartoffeln, aber nicht waschen. Waschen sie schwächt die Skins, die Sie gerade sich verschärft. Setzen Sie sie in einem sehr dunklen Ort wie einem Lagerplatz oder Keller. Wenn sie dem Sonnenlicht ausgesetzt sind, erhalten sie einen kränklichen grünlichen Farbton zu ihnen (Sie müssen alle diese grünen abziehen - es sollte nicht gegessen werden) und werden sie weich und matschig.

• Speichern sie in Ihrem Heim für den täglichen Gebrauch an einem dunklen Ort wie einem Lagerplatz oder innerhalb einer unteren Ablage. Nie waschen Sie, bevor Sie sind im Begriff, sie zu benutzen. Um zu verhindern, dass sie sprießen, wo Sie sie speichern, werfen Sie einen Apfel mit ihnen. Das funktioniert irgendwie um zu verhindern, dass die Kartoffeln sprießen.

• Wenn Sie weiche Kartoffeln, haben sie für 2 Stunden in sehr kaltem Wasser einweichen werden Unternehmen sie und machen sie besser schmecken, wenn Sie sie zu kochen. Wenn Sie alte Kartoffeln kochen bist, wird das Kochwasser zurückzubringen, den ursprünglichen Geschmack fügen Sie Zucker hinzu.

Tipps & Warnungen

  • Denken Sie daran, hinzufügen, dass ein Apfel auf Ihre Kartoffeln immer halten sie aus sprießen.
  • Speichern Sie keine Kartoffeln im Licht - sie erhalten eine grüne Färbung, die Sie zu schälen aus - und erhalten sie weich und sehr stärkehaltige.