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How to Make Apfelsaftkonzentrat für Einfrieren

How to Make Apfelsaftkonzentrat für Einfrieren

Äpfel haben seit Tausenden von Jahren für ihre süße Fleisch und die knusprige Textur geliebt wurde. Ihrem Saft wurde auch für die lebenswichtige Antioxidantien und Nährstoffe enthält und ist oft ein Mittel geben Vitamine zu kleinen Kindern verehrt. Allerdings hat Apfelsaftkonzentrat oft zusätzliche süße hinzugefügt, die nicht gesund ist. Machen Ihre eigenen Konzentrat zu Hause aus ungesüßten Apfelsaft ist eine Möglichkeit zu wissen, was in Ihrem Saft sowie das Konzentrat erschwinglicher zu machen.

Anweisungen

• Schneiden Sie die Äpfel in kleine Stücke.

• Setzen Sie die gehackten Äpfel in den großen Topf. Fügen Sie genug Wasser, um eine flüssige Schicht von über 1/4-Zoll hinzuzufügen.

• Legen Sie den Topf auf dem Herd und zum Kochen bringen.

• Reduzieren Sie die Hitze ein Sieden. Die Äpfel für 10 bis 20 Minuten oder bis sie komplett zerlegt und werden einen Brei zu kochen. Ständig rühren Sie, um sicherzustellen, dass die Äpfel nicht brennen.

• Platzieren Sie das Sieb über eine große Schüssel geben. Gießen Sie die Apfel-Mischung in das Sieb.

• Lassen Sie den Saft tropft aus dem Sieb für ca. 20 Minuten.

• Drücken Sie die restliche Feuchtigkeit aus den Äpfeln in das Sieb.

• Wenn der Saft nicht konzentriert genug ist, legen Sie es zurück in den Topf auf dem Herd und kocht es bis auf die Hälfte reduziert.

• Kühlen Sie den Saft für eine Stunde oder bis lauwarm.

• Gießen Sie den Saft in die Gefrierschrank-Container, füllen sie nur 3/4 voll um genug Platz für die Flüssigkeit zu erweitern, wenn gefroren zu ermöglichen.

Tipps & Warnungen

  • Trübe oder klar Apfelsaft kann verwendet werden, für die Herstellung von Konzentrat, und beide haben eine Vielzahl von Nährstoffen. Jedoch bedeckt Apfelsaft hat mehr Antioxidantien und ist die gesündere Wahl insgesamt.
  • Wenn Sie einen süßen Saft wünschen, um die Äpfel fügen Sie Zucker hinzu, während sie, nach Geschmack kochen.
  • Um den Saft wieder zusammenzusetzen, entfernen Sie es aus der Tiefkühltruhe und lassen Sie ihn vollständig Auftauen. Das Konzentrat fügen Sie eine gleiche Menge Wasser hinzu und kombinieren Sie sie gründlich.