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How to Make italienische Minze und Fenchel-Salat

Italienischer Salat mit Minze und Fenchel stammt aus der Startseite Küchen vieler italienischer Familien aufgrund teilweise auf die Verfügbarkeit der Zutaten in den heißen Sommermonaten. Dieser Salat Rezept Paare gehackte Minze und frischen Fenchel mit Kalamata-Oliven Öl-geheilt, hart gekochte Eier, roten Zwiebeln und frischen Orangen, einen Salat zu machen, der sowohl komplex als auch erfrischend ist. Minze und Fenchel-Salat sorgt für eine perfekte Mittag- oder Abendessen an einem warmen Tag, vor allem, wenn mit einem Glas knackig, trockenen Weißwein serviert.

Anweisungen

How to Make italienische Minze und Fenchel-Salat

• Entfernen Sie nur die äußeren die meisten Blätter der Fenchel-Zwiebel mit einem scharfen Messer viel die gleiche Weise, wenn Sie die erste Schicht einer Zwiebel entfernen würde. Rasieren Sie die restlichen Fenchel-Zwiebel in eine Schüssel mit Eiswasser und frischem Zitronensaft, Verfärbungen während der Vorbereitung des Rest von dem Salat zu verhindern.

• Reiben Sie die Schale der Orangen über einer kleinen Schüssel. Entfernen Sie die Kerne mit einem Steakmesser und trennen Sie jedes orange Segment sorgfältig zu.

• Schneiden Sie die Gurke in 3/4-Zoll-Stücke mit einem großen Messer.

• Fenchel aus dem Eiswasser und in eine große Schüssel. Fügen Sie die Gurke und gehackte Minze, Fenchel und orange Mischung.

• Die Kalamata Oliven und die in Scheiben geschnittenen roten Zwiebeln hinzufügen. Das Olivenöl über den Salat Gießen und gut mischen.

• Legen Sie den Salat in einzelne Servierschalen. Top mit geviertelten hartgekochten Eiern und mit sehr fein gehackten Fenchel Blätter bestreuen. Sofort servieren.