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How to Turn Mehl in Brotmehl

How to Turn Mehl in Brotmehl

Kochen und Backen benötigt, verwenden nur die richtigen Zutaten in der richtigen Menge und vermischt gerade richtig. Dies gilt vor allem beim Brot backen. Brotmehl ist in den meisten Rezepten erforderlich, auch wenn nicht jeder zu Hause eine Tüte zur Hand hat. Sie können transformieren Allzweck-Mehl in einer Pseudo Brotmehl wollen Sie sehen, wie hausgemachte Brad Mehl im Vergleich zu gekauften Brotmehl.

Anweisungen

• Nehmen Sie 1 Esslöffel extra alle Zweck Mehl pro eine Tasse verwendet. Dies ist die einfachste Möglichkeit, alle Zweck Mehl anstelle Brotmehl verwenden. Beispielsweise wenn eine Rezept für 2 Tassen Brotmehl aufruft, können Sie 2 Tassen plus 2 Esslöffel Allzweck-Mehl ersetzen. Folgen Sie den Rest des Rezepts nach angegebenen Richtungen und Anweisungen.

• Mix ein Ersatz-Mehl, das Brotmehl zu ersetzen, wenn das Hinzufügen von zusätzlichen Allzweckmehl entlang nicht die gewünschten Ergebnisse erreicht haben. Mischen Sie den Ersatz Brotmehl 1 Tasse Allzweck-Mehl mit 1 El von Weizengluten kombinieren. Wiederholen Sie den Vorgang, bis Sie genug Mehl Ersatz für das Rezept gemacht haben. Wissen Sie, dass Sie den hausgemachte Brot Mehl-Ersatz in einer eins zu eins-Ration verwenden werden. Wenn Ihr Rezept für eine Tasse Brotmehl aufruft, verwenden Sie eine Tasse Mehl ersetzen, die, das Sie miteinander vermischt.

• Ändern des Allzweck-Mehl, die Sie verwenden und die Zugabe von Weizengluten ein dicht genug Brot für Ihren Geschmack noch nicht ausgewirkt habe. Ersetzen Sie weiße Allzweckmehl mit Allzweck Weizenmehl. Berücksichtigen Sie 1/2 Tasse Weizenvollkornmehl mit 1/2 Tasse Allzweck Weizenmehl mischen und Hinzufügen von 1 Esslöffel von Weizengluten ein körniger Mehl Basis erstellen. Spielen Sie mit verschiedenen Kombinationen von Mehl und benutzen entweder 1 Esslöffel der Mischung pro Tasse verwendet oder fügen Sie 1 Esslöffel von Weizengluten pro Tasse verwendet, um Ihre eigene Ersetzung zu erstellen.