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Kochen mit eloxiertem Aluminium-Kochgeschirr

Kochen mit eloxiertem Aluminium-Kochgeschirr

Eloxierten Kochgeschirr besteht aus Aluminium-Töpfen und Pfannen, die ein spezielles Verfahren durchlaufen haben. Die Stücke von Kochgeschirr sind in einem chemischen Bad abgesenkt und elektrischen Ströme eine Schicht resistent gegen Korrosion und Kratzern Oberfläche zu erstellen. Eloxiertem Aluminium Kochgeschirr werden nicht auf Lebensmittel wie einfache Aluminium Kochgeschirr tut wie verfärben oder ändern den Geschmack von Lebensmitteln, die in ihnen gekocht werden, reagieren. Neue Pfannen werden widerstehen, Kochen auf dem Herd und im Ofen, und das Leben des eloxierten Kochgeschirr mit richtigen Kochen und Betreuung verlängert werden kann.

Anweisungen

• Waschen Sie die neuen Gehäuse aus eloxiertem Aluminium-Kochgeschirr vor Gebrauch mit warmen Wasser schaumig. Spülen und trocken tupfen.

• Erhitzen Sie die Pfanne auf den Herd mit der Einstellung in das Rezept verlangt. Da die Eigenschaften des Stückes aus eloxiertem Aluminium Kochgeschirr es Hitze oben ermöglichen und schneller als andere Pfannen abkühlen, bedarf es eine etwas niedrigere Temperatur als das Rezept vermuten lässt. Verwenden Sie hohen Hitze nur für Kochen oder Flüssigkeiten in die Töpfe und Pfannen zu reduzieren. Verwenden Sie Mittel-bis mittlere bis hohe Hitze für alle Arten von Braten, wie sauteing und Pfanne braten. Verwenden Sie einen schwacher Hitze für Reste Aufwärmen und simmering.

• Fügen Sie Lebensmittel in den Schritten in dem Verfahren gefordert. Verwenden Sie Teflon oder hölzernen Geschirr um zu vermeiden, Verkratzen der Oberfläche eloxiert Antihaft-Kochgeschirr. Harteloxiert Kochgeschirr ist langlebiger und können Lebensmittel aktiviert oder gerührt mit Metall-Utensilien.

• Passen Sie die Wärme, die bei Bedarf zu brennen zu vermeiden oder das Sieden oder Kochen der Nahrung fortgesetzt.

• Entfernen Sie die Wanne und Essen aus der Wärmequelle, wenn fertig Kochen und übertragen Sie das fertige Gericht auf eine Portion Teller oder Platte. Alle restlichen Bits des Essen, kratzen Sie aus und reinigen Sie und trocknen Sie die Pfanne gründlich, bevor die eloxierten Aluminium-Pfanne für den nächsten Einsatz verstauen.