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Kochen mit Jakobsmuscheln

Jakobsmuscheln sind eine der vielen Sorten von Schalentieren, die beliebt zu essen sind. Jakobsmuscheln können erworben werden, in einigen Bereichen in der Schale, frisch oder finden Sie im Abschnitt Gefrierschrank. Gefrorene Jakobsmuscheln wurden gereinigt und auf See beschossen. Sowohl frische und tiefgefrorene Jakobsmuscheln, wenn aufgetaut, sollte eine helle Farbe rosa oder Creme haben. Jakobsmuscheln sind natürlich wenig Fett und enthalten Omega-3-Fettsäuren, die gut für den Körper sind.

Frische Jakobsmuscheln Reinigung

Öffnen Sie die Shell mit einem Schalentier-Messer oder Ende ein Löffel-Handle. Entfernen des Runde Jakobsmuschel-Muskels durch schöpft es weg von der Shell mit einem Löffel oder schneiden es mit einem Messer entfernt. Behalten Sie Jakobsmuscheln auf Eis bis bereit zum Kochen.

Saute Jakobsmuscheln

Sautieren Jakobsmuscheln ist die schnellste und einer der beliebtesten Wege Jakobsmuscheln vorbereiten. Schmelzen Sie in einer schweren Pfanne 2-3 Esslöffel Butter. Bestreichen Sie Jakobsmuscheln in Milch und einer dünnen Schicht Mehl. In die Butter bis leicht brüniert beidseitig anbraten. Sie können anbraten Jakobsmuscheln ohne Beschichtung; Einfach Kochen Sie die Jakobsmuscheln in Butter, bis die Jakobsmuscheln weiße Volltonfarbe, einmal während der Kochvorgang drehen drehen.

Braten oder Grillen von Jakobsmuscheln

Bürsten Sie die Jakobsmuscheln mit Butter oder Öl zum Festsitzen zu verhindern. Lag in einer einzigen Schicht auf einer Grill-Pfanne oder auf dem Grill. Kochen Sie für fünf Minuten pro Seite oder die Jakobsmuschel weiß wird und etwas fest im Griff ist.

Mikrowelle-Jakobsmuscheln

Linie eine Platte mit zwei Papierhandtücher. Jakobsmuscheln in einer einzigen Schicht auf die Handtücher legen und mit einer anderen Schicht zwei Papiertüchern abdecken. Die Jakobsmuscheln vor Bedeckung, Saison, falls gewünscht. Mikrowelle auf hoch für drei Minuten.

Bäckerei Jakobsmuscheln

Eine flache Backform mit Antihaft-Spray einfetten und die Jakobsmuscheln in einer einzigen Schicht auf der Pfanne zu legen. 12 bis 15 Minuten je nach Größe der Jakobsmuscheln in einem 375 Grad Fahrenheit-Ofen backen. Die Jakobsmuscheln werden getan, wenn sie weiss.

Eine einfache Jakobsmuschel-Mahlzeit

Schmelzen Sie 1/2-Stick von Butter in einer großen Pfanne. • 3 Esslöffel Zitrone Saft und 1 TL Paprika Flocken hinzufügen. Saison ein Pfund von Jakobsmuscheln mit Zitronenpfeffer und Koch in die Butter-Sauce für sechs bis acht Minuten, oder bis die Jakobsmuscheln durch gekocht werden. Dienen die Jakobsmuscheln und butter Soße über Linguine, Spaghetti oder andere Nudeln.