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Kochen von italienischen & lateinischen kombinieren

Kochen von italienischen & lateinischen kombinieren

Latein und Italienisch Küche haben gegenseitig inspiriert, da Europäer zunächst in der neuen Welt gesetzt Fuß. Italiener sind Infusion neue Geschmacksrichtungen in eine der beliebtesten Küchen Europas viele Zutaten aus Amerika, wie Tomaten, Kartoffeln und Paprika, eingearbeitet. Fusion oder Verschmelzung der beiden Küchen ist auf eine neue Ebene mit vielen Chefs erfinden neue Versionen von Klassikern wie Taco, Lasagne und Pizza gegangen.

Anweisungen

Latein-Italienisch Kochen

• Zutaten von neue Welt und alte Welt. Verwenden Sie Tomaten, Chili, Kartoffeln, Mais und Kürbis, die aus Amerika nach Europa während des 16. und 17. Jahrhundert wurden über gebracht.

Italiener pflegen viele Arten von Paprika, die aus Amerika stammen.

Würzen Sie italienische Gerichte mit Chili Peppers native nach Mittel- und Südamerika. Tomaten-Saucen italienischen roten Pfeffer oder frisch geschnittenen roten Chili hinzufügen. Paar italienische Pasta mit einer Latin-inspirierte würzige Tomatensauce.

• Machen Sie eine Sauce aus Italienisch und Latein Zutaten zu koppeln mit einer neutralen Zutaten wie Fisch. Top italienische Wolfsbarsch mit Soße reichen Maulwurf aus Mexiko, und mit Mais-Tortillas servieren. Pistazien und Koriander in einem italienischen Pesto-Rezept für Blendenflecken Latin zu ersetzen.

• Oben Sie eine traditionelle italienische Pizza mit lateinischen Zutaten wie Bohnen, Weichkäse, geräucherter Paprika, rote Paprika und geschmortem Rindfleisch. Mit Avocado und Koriander garnieren. Kombinieren Sie Zutaten wie italienische Wurst mit Koriander und Tomaten in Suppen und Eintöpfe.

• Italienisch-Latein-Lasagne zu machen. Ersetzen Sie Mais-Tortillas für Lasagne Nudeln. Verwenden Sie lateinische Zutaten die Tortillas Layer. Top die Tortillas mit gehackten Huhn gekocht, saure Sahne, geschreddert Cheddar-Käse, Tomaten Salsa, grünen Chilis und Koriander Blätter.

• Stellen Sie eine Schüssel Latin-inspirierte Risotto mit Meeresfrüchten, Koriander und Tomaten. Parmesan-Käse Queso Fresko, ein Frischkäse verwendet in vielen lateinischen Gerichten zu ersetzen.

• Oben ein Mehl Tortilla Taco mit italienischen Zutaten. Koriander, Bohnen und Jalapeños mit Mozzarella-Käse und süßen italienischen Basilikum zu ersetzen. Schalten Sie Ihre regelmäßigen Quesadilla durch die Einbeziehung der italienischer Zutaten wie sonnengetrocknete Tomaten, Knoblauch, Peperoni und Oregano.