Einmal im Jahr macht ein Kuchen, den Ihre Familie entweder liebt oder scheut es auf den Tisch. Christmas Pudding, gedämpfte Torte aus schweren Teig hat Tabellen im Vereinigten Königreich während der Weihnachtszeit seit mehreren hundert Jahren schmücken, wurden. Jedoch um diejenigen zu besänftigen, vermeiden den reichen, dunklen Kuchen oder Abneigung gegen die Feuchtigkeit aus Rosinen und andere geriebene Früchte, Kochen einen Kuchen, erzeugt voller Nüsse und Termine eine unterschiedliche und köstliche Geschmack, die in der Weihnachtszeit noch geeignet ist.

Zutaten

Ebenso gibt es eine Vielzahl von Möglichkeiten zum Erstellen von Christmas Pudding, gibt es auch mehrere Möglichkeiten, Datum-Nuss-Kuchen zu machen. Um solche Kuchen erfolgreich Dampf, gibt es jedoch ein paar wichtige Zutaten, die in den geschlagenen Eierteig vorhanden sein müssen. Mehl, Eier, Backpulver, pflanzliche Verkürzung, Semmelbrösel und Zucker bilden die Grundlage der Kuchen Textur. Diese Zutaten verhindern, dass den Kuchen wird durch den dampfenden Prozess mit Backpulver machen den Teig Aufstieg belastet.

Verhältnisse

Ein Pudding Kuchen erfordert viele Eier, die Arbeit als Bindemittel für die Zutaten und der Teig selbst einem reichen Aroma hinzufügen. Das durchschnittliche ein-Kuchen-Rezept erfordert drei große Eier oder vier mittlere diejenigen. Mehl, kombiniert mit Paniermehl in eine 1-zu-1-Ration mit Butter. Fügen Sie fein gehackten Nüssen und Termine im Verhältnis von zwei Teilen Termine und Nüsse mit zwei Teilen der Verkürzung.

Dämpfen

Der Prozess der dampfenden Christmas Pudding auf der Herdplatte ist was seine unterschiedliche Struktur und Eigenschaften erstellt. Leicht Beschichten Sie ein Pudding-Becken mit Verkürzung zu, mit den vorbereiteten Teig füllen Sie und schließen Sie den Deckel fest. Legen Sie das Becken in einen großen Topf mit ein oder zwei Zoll Wasser gefüllt, und bedecken Sie den Topf mit einem Deckel. Legen Sie Ihren Ofen bei mittlerer Hitze, sodass das Wasser simmers. Dampf-Pudding mindestens fünf bis sechs Stunden, mehr Wasser nach Bedarf hinzufügen.

Soße

Traditionell beenden Sie einen Weihnachtskuchen Heften es mit einem qualitativ hochwertigen Schnaps, z. B. Rum oder Wodka. Begießen Sie jedoch für diejenigen, die die alkoholische Infusion vermeiden wollen, den Kuchen mit Honig oder eine einfache Glasur aus etwa 8 Teile Puderzucker, ein Teil Wasser hergestellt; Fügen Sie mehr Wasser, wenn Sie eine mehr flüssig Glasur wünschen. Stattdessen Sie für eine Drehung auf die traditionellen Saucen ein Obst-Kompott, drizzling es auf vor dem servieren.