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Maiskolben im Ofen, der Mikrowelle oder durch Kochen Kochen

Maiskolben im Ofen, der Mikrowelle oder durch Kochen Kochen

Der Großteil der Mais in den Vereinigten Staaten angebaut wird im Corn Belt angebaut. Der Mais-Gürtel besteht aus den 10 Staaten grenzte Norden Süden von Minnesota nach Missouri und East to West von Ohio nach Nebraska. Mais ist in der Regel im zeitigen Frühjahr gepflanzt und geerntet von Juni bis Oktober. Mais für Sonntag Abendessen, Picknicks oder Hinterhof Barbecues zu genießen. Mais ist vielseitig und ist auf viele verschiedene Arten zubereitet.

Anweisungen

Ofen-Methode

• Die Spelzen vom oberen Rand des Ohrs bis zum Ende des Stiels zu ziehen, aber sie nicht abziehen. Entfernen Sie die Seide aus dem Ohr, dann verwenden Sie ein Messer getrocknet oder verwelkte Kerne ausgeschnitten.

• Weiche Butter großzügig über die Kerne verteilt, und wenn gewünscht, fügen Sie Gewürze wie Chili-Pulver, Estragon, Salz oder Rosmarin.

• Ziehen Sie die Schale oben vom Stamm an die Spitze des Ohres. Stellen Sie sicher, dass die Blätter von der Schale gegen die Kerne in der gleichen Reihenfolge wie Verlegung sind, wenn Sie sie nach unten gezogen. Binden Sie die Spitzen der Blätter Schale eng zusammen mit schweren Zeichenfolge.

• Platzieren Sie das Korn in einer Bratpfanne, mindestens einen Zoll zwischen beiden Ohren verlassen. Die Pfanne Mais in einen vorgeheizten Ofen schieben und backen bei 350 Grad Celsius für etwa 40 Minuten, oder bis der Mais den gewünschten Grad der Weichheit erreicht.

Mikrowelle-Methode

• Entfernen Sie die Schalen und Seide aus den Ähren. Schneiden Sie alle verwelkten oder getrocknete Kerne.

• Ordnen Sie die Ohren auf einem Teller Mikrowelle-sicher etwas Platz zwischen den Ohren verlassen.

• Decken Sie den Mais mit einem Papiertuch oder eine Mikrowelle sicher Splatter-Wache. Mikrowelle des Mais auf hoher Einstellung für ca. 4 Minuten pro Ohr.

• Lassen Sie das Korn in der Mikrowelle für ca. 10 Minuten, nachdem die kochende Zeit abgelaufen ist, damit es weiterhin zu kochen. Öffnen Sie die Mikrowelle Tür und überprüfen Sie die Kerne für das richtige Maß an Weichheit. Weiter zu kochen, wenn Sie weicher sollen.

Kochende Methode

• Entfernen Sie die Schale und die Seide aus den Ähren und schneiden Sie die Kerne mit Flecken.

• Setzen Sie einen Topf mit ungesalzene Wasser auf den Herd-Brenner. Jahreszeit das Wasser mit 1 Esslöffel Zucker pro 1 Gallone Wasser und das Wasser zum Kochen bringen. Verwenden Sie ein paar Zangen, um die Ohren in das kochende Wasser Tropfen. Das Wasser muss die Menge an Mais sind, die Sie darin platzieren.

• Zurück, das Wasser zum Kochen und Kochen das Korn für ca. 2 bis 4 Minuten, je nachdem wie knackig oder weich wie soll die Kerne werden aufgedeckt. Entfernen Sie den Topf aus dem Brenner und lassen Sie es 10 Minuten vor dem Servieren mit Butter und Salz.

Tipps & Warnungen

  • Verwenden Sie nur frischen Mais, und entfernen Sie die Schale nicht unmittelbar vor der Zubereitung.
  • Zum Entfernen von hartnäckigen Seide vom Ohr, einem Papiertuch leicht nass und verwenden es, um die Kerne zu verdrehen.
  • Das Korn mit Salz kochen wird das fertige Produkt zu verschärfen.