Mexikanische Frühstück (Desayuno in Spanisch) verbindet hot Sauces, Chilischoten und Tortillas mit täglichen Morgen Lebensmittel wie Eier und Würstchen. Echte mexikanische Frühstück essen tendenziell Bezeichnung als ihre Kollegen amerikanisiert. Sie können mit Dosen Salsa und scharfe Saucen oder eigene hausgemachten Versionen Ihrer Mahlzeiten eine persönliche Note hinzu.

Huevos Rancheros

Huevos Rancheros, einer der bekanntesten mexikanischen Frühstücksgerichten, erscheint auf vielen Speisekarten in Amerika und Mexiko. Viele alternative Rezepte gibt es für dieses Gericht Ranch-Stil Ei. Spiegeleier, Salsa und Tortillas bilden den Kern dieses Frühstücks. Eine Basisversion des Huevos Rancheros für zwei Personen, kotelette ¼ Zwiebel und 1 (oder mehr) Chili Peppers je nach Ihrer Risikobereitschaft auf scharfes Essen vorzubereiten. Fügen Sie drei zerdrückte Knoblauchzehen in den Salsa-Mix. Setzen Sie eine Prise Gemüse oder Maisöl in einer Pfanne auf mittlerer Hitze. Fügen Sie die Zwiebel, Paprika und Knoblauch-Mischung in die Pfanne, und setzen Sie in eine Prise Chilipulver. Wenn die Soße kocht, senken Sie die Hitze zu und für 10 Minuten kochen Sie lassen. Verbreiten Sie, Speiseöl in einer anderen Pfanne und braten Sie zwei Tortilla 30 Sekunden auf jeder Seite. Setzen Sie die Tortillas auf einer Platte. Braten Sie zwei Eier, aber Kochen Sie nicht die Ei-Tops. Dann legen Sie ein Ei auf die Tortillas. Bedecken Sie Eier mit hausgemachtem Salsa-Sauce. Dann machen Sie dasselbe mit den anderen Eiern. Zerfetztes Monterrey Käse obenauf setzen und mit gebackenen Bohnen auf der Seite dienen. Sie können in Flaschen Salsa aus dem Speicher für schnellere Zubereitungszeit.

Frühstück Burritos

Viele amerikanische Fast-Food-Restaurants haben den mexikanische Frühstück Burrito für ihre Menüs angeeignet. Bereiten Sie eine authentischere Version von der mexikanischen Frühstück Burrito zu Hause, für einen anderen Geschmack. Braune Wurst, gekauften oder von einem Metzger, in einer Pfanne für 15 Minuten. Schneiden Sie die Wurst mit einem Löffel. Setzen Sie die Wurst in eine abgedeckte Schüssel und halten Sie es in einem Ofen auf 200 Grad vorgewärmt. Nehmen Sie das restliche Fett aus der Pfanne außer 6 Esslöffel. Schälen Sie vier kleine kochende Kartoffeln, reiben sie dann kombinieren Sie, Kartoffeln, Salz und Pfeffer und 1 Teelöffel Zwiebelpulver in eine Schüssel geben. Kochen Sie Kartoffeln in der Pfanne oder Pfanne, bis sie auf der Unterseite braun sind. Dann Kochen Sie, bis sie knusprig auf der anderen Seite. Hacken Sie Kartoffeln und setzen Sie in eine abgedeckte Schüssel; Platzieren sie im Ofen warm zu halten. Nehmen Sie acht Geschlagene Eier und drei Minuten kochen lassen. Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen. Fügen Sie dann die Eier, Kartoffeln und Wurst, Mehl Tortillas mit Salsa und zerfetzten Jack oder Monterrey Käse zu wärmen. Wrap Tortillas um die Fleisch, Eier, Salsa und Käse, ein Frühstück Burrito zu bilden.

Jalapeño Mais Kuchen

Die mexikanische Sirup-freie Version von Pfannkuchen kann gegessen werden, allein oder mit Eiern hinzugefügt. Sie nehmen nur 20 Minuten für die Vorbereitung und kochen. Mischen Sie, ¾ Tasse Mehl, 1/3 Tasse Maismehl, 1/3 Tasse Masa (mexikanischer Mehl) und ¼ Tasse Zucker, zusammen mit einer Prise Salz und 1 Teelöffel Backpulver in eine Schüssel geben. Kombinieren Sie nasse Zutaten---2 Eier, ¼ Tasse Speiseöl und 1 Tasse Milch---in einer anderen kleineren Schüssel. Mischen im nassen und trockenen Zutaten zusammen in die große Schüssel geben. Vermischen Sie nicht zu fein; Sie können Klumpen drin lassen. 2/3 Tasse gehackte Jalapenos aus der Dose hinzufügen und 1 Tasse in Dosen oder aufgetaut gefrorenen Mais. Wärme auf einem geölten Backblech, wie Sie Pfannkuchen Kochen würde. Brown für zwei Minuten auf jeder Seite. Essen Sie, Uni oder gekrönt mit Erdbeeren, Aprikosen oder anderen Früchten oder Spiegeleier.