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Pasta-Sauce-Ideen

Rezepte für Pastasaucen sind unendlich. Der Startseite Cook oder Restaurant-Chef kann eine Sauce auf etwas Grundlage enthaltenen der Kühlschrank oder der Speisekammer. Dennoch bleiben einige traditionelle italienische Pasta Soße Rezepte, all-time Favoriten.

Tomaten-Sauce

Die klassische Tomatensauce für Pasta kann schnell mit Dosen Tomaten, gehackte Zwiebel und Knoblauch, frisch oder trocken Basilikum und Salz und Pfeffer nach Geschmack erfolgen. Nach dem Braten der Zwiebeln, den Rest der Zutaten hinzufügen und 15 bis 30 Minuten köcheln lassen.

Pesto Genovese

Die traditionelle Basilikum und Pinienkernen Pesto ist eine elegante Pasta-Sauce für jede Saison. Mischung, Pinienkernen, Knoblauch, Parmesan-Käse, Olivenöl und viel frische Basilikumblätter in Form einer Paste.

Alfredo Sauce

Die beliebte Alfredo Sauce ist einfacher, als es scheint zu kochen. Einfach Sahne mit etwas Butter erwärmen und einen Hauch von Muskat. Fügen Sie etwas Käse hinzu und auf niedriger Flamme rühren Sie, bis die Sauce die gewünschte Konsistenz erreicht.

Wodka-Sauce

Für eine klassische Wodka-Soße, braune Knoblauch und Zwiebeln in Olivenöl 1/2 Tasse Wodka und reduzieren. Zerdrückten Tomaten und Sahne in die Pfanne gießen, Salzen und pfeffern und auf kleiner Flamme kurz kochen.

Spaghetti Aglio e Olio

Spaghetti Knoblauch und Olivenöl ist die schnelle und einfache, aber sehr wohlschmeckend. Während Ihre Nudeln kochen ist, fein hacken Sie etwas Knoblauch und fügen Sie in eine Pfanne Olivenöl. Fügen Sie Paprika Flocken sobald Nudeln bereit ist hinzu und Hinzufügen der Pan, Mischung und servieren.