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Pizza auf ein Outdoor-Grill Kochen

Eine Pizza im Allgemeinen auf ein outdoor-Grill gekocht wird sich nun herausstellen, solange Sie den Teig gründlich kochen. Gegrillte Pizza, funktionieren am besten mit dünne Kruste und einer Mindesttemperatur von Belägen. Wenn Sie zu viele Beläge hinzufügen, sie könnten fallen in den Grill oder einige möglicherweise nicht kochen. Auch gehen Sie einfach auf die Sauce damit die Kruste wird nicht feucht geworden. Auf ein Gas-Grill wird der Käse nicht als schnell Kochen, weil der Grill keine obere Wärmequelle hat.

Anweisungen

• Heizen Sie Ihren Grill im Freien auf eine hohe Temperatur und fügen Sie eine leichte Menge Öl hinzu. Beste und schnellste Ergebnisse zu erzielen verwenden Sie einen Gas-Grill. Es funktioniert jedoch andere Grills. Wenn Sie einen Raucher-Grill haben, sollten Sie z. B. eine Pizza Backen Stein verwenden.

• Machen Sie Ihren Teig und in Stücke zu trennen. Es ist besser, mit kleineren Pizzen als größere Partikel grill. Verwenden Sie vorgefertigte Kruste aus Ihrem Supermarkt, wenn Sie es vorziehen. Platzieren Sie vier bis sechs kleine Pizzen auf Ihren Grill auf einmal, je nach Größe Ihrer Grill und Pizza.

• Platzieren Sie die Pizza-Kruste auf Ihren Grill und Erhitzen Sie es für fünf Minuten. Lassen Sie die Kruste mehr zu kochen, wenn es noch teigig erscheint. Drehen Sie jede Pizza und verteilen Sie 1 Tasse Tomatensauce darauf. Lassen Sie die Soße Hitze auf die Kruste für mindestens eine Minute, bevor Sie andere Beläge hinzufügen.

• Setzen Sie der anderen Belag auf die Kruste--Käse, Salami, Champignons, Zwiebeln, grüner Paprika und so weiter. Decken Sie den Grill und Kochen Sie die Pizzas für fünf bis 10 Minuten auf hoher Hitze.

• Die Pizzas zu entfernen, sobald der Käse vollständig geschmolzen ist und angefangen hat zu Blasen. Tragen Sie Ofen-Handschuhe zu und verwenden Sie eine große Spachtel.

Tipps & Warnungen

  • Sollten Sie eine Tiefkühlpizza für eine schnellere Weise zu kochen, aber versuchen es mit nur einem Käse Pizza Grillen. Fügen Sie Ihre eigenen zusätzlichen Belag.