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Schnitzen eines Spirale-Kuchens

Hoch aufragenden Korkenzieher Formen machen Spirale Kuchen dynamische Alternativen zu traditionellen eckigen oder runden Kuchen. Unendlich viele Möglichkeiten vorhanden sind, wenn es darum geht, Spiral-Kuchen, je nach Anlass, die verschlungenen Formen inspirieren Bäcker kommen mit innovativen Kuchen Themen und Dekorationen. Schnitzen Sie die Spiralform aus verschiedene runde Kuchen von jedem Geschmack, gestapelt mit großzügigen Flecken von Zuckerguss dazwischen um sie zusammen zu halten.

Anweisungen

• Schließen Sie einen Zahnstocher in die Oberseite des Stapels Kuchen irgendwo am Rand. Platzieren Sie einen zweiten Zahnstocher über 1 Zoll weg von der ersten, in der Richtung der Spirale. Weiter, Einfügen einer Zeile der Zahnstocher die Spirale hinunter die Seite des Kuchens. Der Zahnstocher werden als Leitfaden dienen, wenn die Spiralform zu schnitzen. Einfügen von Zahnstocher etwa auf halbem Weg die Schattenseite des Kuchens zu stoppen.

• Die Klinge des Messers leicht schräg, gehen in die Richtung der Spirale zu orientieren und einen 2-Zoll-Schnitt in den Kuchen, direkt unter der ersten Zahnstocher machen. Weiterhin erzielte den Kuchen mit der Klinge unter und auf dem Weg von der Zahnstocher. Schneiden bei der letzten Zahnstocher zu stoppen.

• Tauchen Sie das Ende des Messers in die Oberseite des Kuchens, 2 Zoll in vom Rand, so dass die Klinge das erste Segment schneidet. Weiter schneiden, unter das Messer rund und 2 Zoll vom oberen Rand des Kuchens. Erhöhen Sie allmählich die Tiefe des Schnittes, so ist es auch mit der Zahnstocher und schneiden den ersten Schnitt. Starten Sie das Messer näher und näher an den Rand des Kuchens, in spitz zulaufend und endet des Schnitts an der letzten Zahnstocher zu bringen.

• Entfernen Sie die Zahnstocher.

• Entfernen Sie vorsichtig Abschnitt jetzt getrennt vom Kuchen, wobei großen Wert darauf, sie in einem Stück zu halten. Aktivieren Sie im Abschnitt verkehrt. Stellung der höchste Punkt des Abschnitts entfernt, wo die Spirale geschnitten, endet halben Weg nach unten den Kuchen. Die Neigung des oberen Abschnitt entfernt wird die Spirale den Rest des Weges nach unten den Kuchen tragen. Befolgen Sie Abschnitt an der Seite des Kuchens mit Zuckerguss.

Tipps & Warnungen

  • Fixieren Sie Ihren Kuchen vor dem schnitzen zu verhindern, während des Prozesses schnitzen bröckelt.