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Single-Malt Scotch vs. Blended Whiskey

Single-Malt Scotch vs. Blended Whiskey

Whisky, die schottische Schreibweise verwenden leitet sich von dem gälischen Begriff bedeutet "Wasser des Lebens," der perfekt Ort kapselt, den Scotch Whisky in der Nation Zuneigungen hält. Im Gegensatz zu Whiskey, Ryes und Bourbonen schottischen Whisky ist Gerste-basiert und nutzt die feuchten, gemäßigten Klima und natürliche Quellen des Hochlands, Westküste Inseln und schottischen Lowlands. Das Land produziert einige begehrte single malt und Weltmarken. Im Allgemeinen tritt ein single-Malt ein exquisites Erlebnis am besten selbst genossen, während Blended Whiskeys größere Vielseitigkeit präsentieren.

Scotch-Regeln

Alle Bremsschuhe sind Whisky, aber nicht alle Whiskys Scotch aufgerufen werden können. Um den Beinamen zu verdienen, muss ein Whisky destilliert und gereift – für mindestens drei Jahre im Eichenfass--in Schottland. Im Gegensatz zu amerikanischen Bourbon Whisky, die in neuen Fässern gealtert werden muss, können Scotch Whisky in wiederverwendete Fässer, alt sein, auf den Geschmack seines Vorgängers, z. B. Sherry oder Port. Wie sich herausstellte, ist es üblich Scotch Whisky in ausrangierte Bourbon Fässern altert. Scotch hat auch bei 40 Prozent Alkohol Vol., abgefüllt werden 80 Beweis entspricht.

Single-Malt

Obwohl der Name etwas anderes behaupten würde, ist Single-Malt Scotch ein blended Whisky. Der einzelne Teil ist nicht zynisch irreführend; Es zeigt lediglich, dass der Whisky aus einer einzigen Brennerei stammt und der Begriff keinen Bezug zu Fässer oder -Batches hat. Dementsprechend single malt den Namen ihrer Brennerei herausnehmen und in der Regel anzeigen ihres Alters auf dem Etikett. Scotch Whisky aus Gerste, zusammen mit anderen Körnern erfolgen kann muss single-Malt aus Gerste nur sein. Single-Malt Scotch muss auch in Kupfer Pot Stills und nicht in der Spalte Destillierapparate erfolgen.

Blended Whiskey

Mehr als 90 Prozent der verkauften Whiskys gemischt sind, und die bekanntesten Bremsschuhe sind benannt nach einer Marke und nicht nach einer einzigen Brennerei. Seitens einer Brennerei soll einen einheitlichen Charakter und Produkt erhalten. Um dies zu erreichen, wird der master Blender Whiskys aus verschiedenen Fässern, eine Mischung machen kombinieren. Jede Mischung kann mehr als 40 single malt umfassen. Die Mischungen selbst sind streng gehütetes Geheimnisse; oft ist der einzige Anhaltspunkt, um herauszufinden, welche Brennereien der Inhaber gehören. Alter-Anweisungen sind auf Blended Whiskys, auch seltener, da die "Vintage" weniger wichtig als die Mischung ist.

Individuelle Leistungen

Single Malt sind am besten ordentlich, über Eis oder mit einem Schuss Soda, genossen, da der Pot-Brennerei-Prozess behält einen höheren Anteil an Kongenere--die Chemikalien, die Geschmack und Aroma-- und mehr Textur zu verbessern. Da viele single malt brennenden Torf verwenden, um die Gerste zu trocknen, können die komplexe rauchigen Töne deutlich unterschieden, insbesondere bei den Whiskys von Islay-Region sein. Blended Whiskys, auf der anderen Seite sind leichter und klarer, und manche würden sagen, weniger intensiv. Sie können auch einen hohen Anteil an Getreide Geist aus anderen Getreidearten wie Mais oder Roggen enthalten. Blended Whiskys werden am besten in Cocktails, wie Highland Fling oder Whisky Sour serviert.