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So ersetzen Sie Boden Knoblauch mit Knoblauch, fein gehackt

So ersetzen Sie Boden Knoblauch mit Knoblauch, fein gehackt

Knoblauch hat eine lange und reiche Geschichte als Gewürz in Speisen auf der ganzen Welt. Über 6000 Jahren eingesetzt, Knoblauch ist in Asien heimisch und wurde eine Heftklammer in der mediterranen Küche in vielen Zivilisationen, von den Römern den Griechen. Jedoch hielt es seinen kräftigen Geschmack und Geruch ab, wird bis zur Mitte des 20. Jahrhunderts beliebt in USA-Küche.

Anweisungen

• Bestimmen Sie, wieviel getrockneten Knoblauch im Rezept benötigt wird.

• Platzieren Sie die Knoblauchzehen auf das Schneidebrett.

• Zerkleinere jeden Knoblauchzehe direkt bevor diese zum Rezept hinzugefügt.

• Den gehackten Knoblauch in ein Verhältnis von 1 bis 2 von den getrockneten Knoblauch forderte abmessen. Wenn 2 Teelöffel getrockneter Knoblauch ist in einem Rezept gefordert, z. B. 1 Teelöffel gehackten Knoblauch.

• Die gehackten Knoblauch, den Geschmack der getrockneten Kräuter nutzen fügen Sie eine geringe Menge an getrockneten Knoblauch hinzu.

Tipps & Warnungen

  • Gehackten Knoblauch ist immer eine bessere Alternative zu getrockneten Knoblauch, da es mehr Geschmack als das getrocknete Kraut enthält.
  • Seien Sie vorsichtig beim Umgang mit eines scharfen Messers.