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Tipps zum schälen gekochter Eiern

Tipps zum schälen gekochter Eiern

Hart gekochte Eier sind ein proteinreiches zusätzlich zu einer Mahlzeit, schälen sie kann jedoch ein Streit. Die Eier schälen lassen ein Durcheinander der gebrochenen Shell all over you Hände und Arbeitsplatte während deine Tränen Ei. Gibt es Schritte, die Sie ergreifen können, um die meisten der Frustration schälen gekochte Eiern vermeiden.

Die Eier abkühlen

Kühlung hilft die Schalen aus dem Inneren der Eier zu trennen und macht sie einfacher zu handhaben. Legen Sie die Eier in eine Schüssel voll mit kaltem Wasser; lassen Sie sie einweichen für 20 Minuten oder bis die Eier kühl anfühlt. Überprüfen Sie das Wasser bei der Kühlung des Wassers sicherzustellen ist noch eine kühle Temperatur. Ersetzen Sie das Wasser, wenn es sich nicht mehr kühl anfühlt. Führen Sie kaltes Wasser in einem fortlaufenden Datenstrom über die Eier, sie kühlen schneller zu helfen.

Richtige Risse-Technik

Der Schlüssel zum Reinigen Eierschale vollständig aus dem Ei ist die Risse-Technik. Halten Sie das Ei, so dass seine Seite gegen eine saubere Arbeitsplatte steht. Senken Sie das Ei auf der Arbeitsplatte mit genug Kraft, um die Eierschale zu knacken, aber nicht genug, um das Ei auf der Innenseite squash. Rollen Sie das Ei unter der Hand, bis Sie vollständig um den Umfang der Schale knacken. Spülen, kleine Stücke von losen Eierschale zu entfernen.

Immer unter der Shell

Ein Löffel Konturen der Form des Eies und macht es leichter, die Schale zu entfernen. Drücken Sie den Löffel zum Abschnitt "gekracht" des Eies und kratzen Sie, bis die Spitze des Löffels in einer Shell Folien. Schieben Sie den Löffel um, auf der Innenseite der Schale aus dem Ei zu trennen. Den Löffel an der Seite des Eies zu bewegen, aber nicht geschnitten. Reinigen Sie die Shell aus dem Löffel wenn nötig.

Schälen der Shell unter Wasser

Das Ei in eine Schüssel mit Wasser Eintunken hilft den Peeling-Prozess zu erleichtern. Das Wasser stürzt zwischen das weiche Innere des Eies und der Schale, so dass es leichter zu schälen. Entfernen der Eierschale unter Wasser hilft den Reinigungsprozess zu beschleunigen und verringert die Menge der Eier, die an Ihren Händen klebt. Spülen Sie das Ei gründlich ab, nach Abschluss der schälen um Reste der Schale entfernen, die an der Seite des Eies halten. Ziehen Sie alle Fragmente von Eierschale, die in das weiche innen festsitzen.