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Verwendungen von Safran

Safran ist bekannt als das weltweit teuerste Gewürz. Die Würze kommt das Stigma der Safran Blume, zu bilden, die von hand entfernt wird. Es dauert 75.000 Blumen, ein Pfund Safran zu produzieren.

Bedeutung

Safran hat einen bitteren Geschmack und eine grasähnliche Duft. Es dient Essen Farbe hinzu und es gilt auch als Arzneimittel Gewürz.

Funktion

Medizinisch, es wird verwendet, um Schmerzen, Schmerzen und Fieber zu beruhigen und ist vorteilhaft für Harnproblemen. In Essen fügt es Farbe und Geschmack.

Geographie

Safran wird in den Ländern Griechenland, Spanien, Marokko, Indien und Iran produziert.

Überlegungen zur

Verwenden Sie Safran in Gerichten wie Paella, Reis-Pilaw und Eintöpfe. Erwägen Sie durch sein intensives Aroma sehr kleine Menge von Spice.

Warnung

Einnahme von zu viel von diesem Gewürz kann Wirkungen ähnlich der Betäubungsmittel führen.