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Vorbereitung der Tiger Garnelen

Vorbereitung der Tiger Garnelen

Tiger Garnelen oder Tigergarnelen, sind durch ihre großen Körper erkennbar. Je nach Größe zwischen 10 und 15 Tiger Garnelen auf ein Pfund belaufen. Sie haben eine Dichte fleischige Textur und können eine Vielzahl von Möglichkeiten vorbereitet werden. Obwohl Tigergarnelen mit der Shell auf bedient werden können, sind sie flexibler, wenn geschält und deveined.

Gegrillte Tiger Garnelen

Vorbereitung der Tiger Garnelen

Kabobs Spieß von Garnelen mit Gemüse und grill.

Da Tiger Garnelen so groß sind, werden sie aufstehen, um der Hitze ein Grill und ergeben eine deftige Menge Fleisch beim Kochen. Vor dem Grillen der Garnelen schälen und devein sie. Staub der gesäuberten Garnelen mit Salz und Pfeffer oder die Gewürz-Kombination Ihrer Wahl. Grill auf jeder Seite 2-3 Minuten. Wenn die Garnelen eine sanfte locken und eine rosa Farbe erreichen, sind sie fertig zum Verzehr. Kochen, die Garnelen für zu lange dazu, sie gummiartig und schwer dass führt zu essen reagieren.

Tiger Garnelen Wok

Vorbereitung der Tiger Garnelen

Servieren Sie Rühren-braten auf weißen oder braunen Reis.

Mit einem Wok oder einer tiefen Bratpfanne geben, Wok Gemüse (solch eine Erbse schießt und gehobelte Karotten) mit Sesamöl und Sojasauce. Einmal au Dente, Staub die geschälten und deveined Garnelen mit Knoblauch Salz und Pfeffer würzen und das Gemüse hinzufügen. Da reichen Geschmack, noch Garnelen eine vielseitige haben, benötigen sie wenig Würze. Unter Rühren braten Garnelen bis rosa. Fügen Sie Sojasauce abschmecken.

Fried-Tiger-Garnelen

Vorbereitung der Tiger Garnelen

Dienen Sie gebratene Garnelen mit Pommes Frites oder in einem Sandwich "Po ' Boy" Stil.

Fried-Tiger-Garnelen können in verschiedener Weise zubereitet werden. Schwanz auf Tigergarnelen werden in Tempura Teig getaucht und frittiert. Sie können auch sein mit Panko oder gewürzt Mehlmischung paniert und dann gebraten in sehr heißen Pflanzenöl. Gebratene Garnelen sollte gekocht werden, für 3 bis 4 Minuten oder bis sie goldbraun sind. Vor dem Verzehr schneiden Sie die Garnelen offen und stellen Sie sicher, dass sie eine rosa Farbe zeigt. Wenn das Fleisch noch grau ist, können Sie die Garnelen zu braten für eine Minute oder zwei.

Shrimp Scampi

Vorbereitung der Tiger Garnelen

Verwenden Sie für eine Kalorie Alternative Margarine statt Butter.

Shrimp Scampi wird durch das Kochen von Garnelen, Knoblauch und Paprika Flocken mit zerlassener Butter und Olivenöl zubereitet. Weißwein wird später auf die Garnelen und Butter-Gemisch hinzugefügt werden, die mit gehackter Petersilie fertig ist. Scampi kann über Pasta serviert oder eigenständig gegessen werden.

Tiger Garnelen Ceviche

Vorbereitung der Tiger Garnelen

Jedes Pfund von Tiger Garnelen erfordert dem Saft von zwei bis drei Zitronen Limetten und vier bis sechs.

Ceviche ist eine Garmethode, in denen Fisch oder Garnelen, gewürfelt und gekocht mit der Säure von Zitronen und Limetten-Saft blanchiert werden. Nachdem die gewürfelten Garnelen in die Säure Eintöpfe, werden die gekochten Garnelen mit gewürfelte Avocado, Koriander, roten Zwiebeln und Gurken gemischt. Fügen Sie gewürfelte Serrano Pfeffer oder Jalapeño für zusätzliche Wärme.