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Warum waren die Gewürze teuer für Europäer?

Warum waren die Gewürze teuer für Europäer?

Gewürze waren bis zum Beginn der Kolonialzeit Europas vor einigen Jahrhunderten, eines der weltweit wichtigsten Handels-Elemente und eines von Europas größten Luxusgütern. Die großzügige Verwendung von Gewürzen blieb eine Marke der Reichtum aus römischen Zeiten direkt durch der späten Renaissance, etwa 15 Jahrhunderte. Jahrhundertelang lag der Preis für Pfeffer buchstäblich sein Gewicht in Gold: die beiden galten als gleichwertige für Handelszwecke. Es gab mehrere Gründe für die hohen Kosten der Gewürze in Europa.

Knappheit

Einer der Gründe für die hohen Kosten der Gewürze in Europa war ihre Knappheit. Muskatnuss und Mace wurden nur auf eine kleine Inselgruppe, die Banda-Inseln angebaut, während Nelken auf dem nahe gelegenen Moluka-Archipel nur geerntet werden konnte. Es war nicht erst in der späteren Hälfte des 19. Jahrhunderts, als europäischen Kolonialismus seine größte Ausdehnung erreicht, dass Pflanzer in wachsenden diese Gewürze anderswo erfolgreich waren. Schwarzer Pfeffer, Zimt und Cardamoms waren nicht ganz so selten, aber immer noch in begrenztem Vorrat waren.

Abgelegenheit

Die "Gewürzinseln" Banda und Moluka Gruppen waren fast buchstäblich um die halbe Welt aus Westeuropa. Gewürze, reiste von dort zu den großen Märkten der südlichen und westlichen Indien, wo arabische Händler sie zurück über den indischen Ozean und den Persischen Golf in den Nahen Osten geholt. Eine geringere Menge an Gewürzen kam auf einem Landweg, der sagenhaften Seidenstraße durch Zentralasien. Von Levantine ports wie Aleppo, im heutigen Syrien, die Genuesen und Venezianer Ladungen zurück nach Europa zu bringen und verkaufen sie an den Händlern aus anderen Nationen würde.

Mittelsmänner

Bis die Portugiesisch, Spanisch, Niederländisch und Englisch ihre großen Entdeckungsreisen der Exploration in der späten 15. begann und früh 16. Jahrhunderte, war es unmöglich für Europäer Gewürze direkt von den Herstellern zu kaufen. Tatsächlich war dies die Hauptmotivation für diese Entdeckungsreisen. Bis zu diesem Zeitpunkt wurden Gewürze durch eine umständliche Kette von Mittelsmänner, erworben, von die jeder einen großen genug Gewinn zur Deckung der wesentlichen Risiken des Unternehmens nahm. Dies trieb die Kosten der Gewürze erheblich.

Das Ende der Spice Imperien

Gewürzhandels bereichert jede Nation, die auf dem Weg von Asien nach Westeuropa bis zum Beginn des 16. Jahrhunderts durchlaufen. Das war, als die Portugiesen begannen Handelsposten in den Gewürz-produzierenden Regionen herstellen. Die Englisch und Niederländisch würde bald, nachziehen Beteiligung an wirtschaftlichen und militärischen Kriegführung seit Jahrhunderten. Schließlich fiel die wichtigsten Gewürz-produzierenden Regionen unter direkten europäischen Kontrolle, Senkung der Preise und Verfügbarkeit zu verbessern.