Menschen haben seit Tausenden von Jahren Sesam als ein leckeres Speiseöl verwendet. Allerdings haben in den letzten Jahrzehnten nutzen für die Gesundheit von SESAM-Öl ans Licht gekommen. Neben Fettsäuren und Antioxidantien kann Sesamöl enthält Vitamine und Mineralien, und es eine wertvolle Ergänzung zu einer gesunden Ernährung.

Vitamin E

Sesamöl ist reich an Vitamin E, mit 75 Prozent der empfohlenen Tagesdosis in 1 oz. Es enthält auch Sesaminol und Sesamin, die helfen, Vitamin E-Aktivität innerhalb des Körpers zu erhöhen. Vitamin E hilft, das Risiko von Herzerkrankungen zu reduzieren und kann schützen den Körper vor Krebs.

B-Vitaminen

Sesamöl ist hoch in mehreren Formen von B-Vitaminen, die gesunde Entwicklung von mehrere Systeme im Körper zu fördern. In Sesamöl enthaltenen B-Vitamine gehören Thiamin und Riboflavin (B1 und B2--für allgemeine Energie-Niveau), Niacin (B3--für Haut, Nerven und Magen-Darm-Gesundheit), Pantothetic Säure (B5--für Wachstum und Entwicklung), Pyroxide (B6--für Nerven, Blut und Immunsystem Gesundheit) und Folsäure (B9--Gesundheit von DNA und roter Blutkörperchen).

Proteine und Fette

SESAM-Öl ist reich an einfach ungesättigten und mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Diese Fette sind reich an Omega-6, die helfen können, zu verhindern und mehrere Krankheiten zu behandeln. Es ist auch reich an Aminosäuren, die Proteine aufzubauen.

Mineralien

Sesamöl ist auch reich an Mineralien. Es enthält Elemente von Kalzium, Kupfer, Eisen, Magnesium, Mangan, Phosphor, Selen und Zink. Diese Hilfe zu Muskel- und Skeletterkrankungen Entwicklung stärken.

SESAM Öl Gefahren

Es gibt, zwar viele Vorteile, Sesamöl es hat einen hohen Kaloriengehalt und sollten in Maßen gegessen werden.