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Wie Backen an Clay Huhn

Ton Topf kochen ist herum seit alten Zeiten gewesen. Heute Tontöpfe werden verwendet in Strom, Gas und Mikrowellen-Öfen und dicht schließendem Deckel, die helfen, Feuchtigkeit beim Kochen Lebensmittel im behalten haben. Sie kommen in verschiedenen Größen mit die größte, die groß genug ist, um eine Türkei aufzunehmen. Aber die häufigste Tontopf ist die kleinere Version, die ein ganzes Huhn und begleitenden Gemüse backt. In einem Tontopf gekocht, Huhn bleibt feucht und wird sehr zart.

Anweisungen

• Weichen Sie den Tontopf in Wasser für die Zeitspanne, die vom Hersteller empfohlen. Mal reicht von 15 Minuten über Nacht einweichen.

• Der Tontopf aus dem Wasser zu entfernen.

• Legen Sie das Huhn in den Topf zusammen mit alle Gemüse, Kräuter und Gewürze in das Rezept verlangt.

• Setzen Sie den Deckel auf den Tontopf und platzieren Sie den Topf in einen kalten Ofen.

• Schalten Sie den Backofen auf 325 Graden Fahrenheit, nach den Tontopf im Ofen ist.

• Backen Sie, für zwei Stunden oder bis Huhn mit einem Augenblick-lesen-Thermometer fertig testet. Es sollten mindestens 165 Grad F, die Mindesttemperatur für die sichere Essen Geflügel lesen.

• Entfernen Sie den Ton-Topf aus dem Ofen, mit Topflappen. Platzieren Sie den Topf auf den Untersetzer.

Tipps & Warnungen

  • Je mehr Sie verwenden Ihre Ton-Topf, je dunkler das Schiff wird. Das ist normal.
  • Schneller essen erhöhen Sie die Ofentemperatur und verringern Sie die Zeit zu.
  • Backofen Sie nicht Ihr Ton Topf essen. Der Tontopf kann nicht widerstehen plötzliche und extreme Temperatur ändert und birgt die Gefahr von Rissbildung.
  • Platzieren Sie einen heißen Tontopf nicht auf eine kalte Oberfläche. Dies kann auch Rissbildung führen.