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Wie Cool Gumbo vor dem Speichern

Wie Cool Gumbo vor dem Speichern

Das Aroma der Gumbo tendenziell zu verbessern, nachdem es für ein oder zwei Tage sitzt. Aber Sie müssen es richtig um das Bakterienwachstum zu verringern, das Lebensmittelvergiftungen verursachen können speichern. Ob Sie es im Voraus zu machen oder Reste speichern müssen, müssen Sie die heiße Suppe abkühlen, bevor Sie es in den Gefrierschrank oder Kühlschrank steckte.

Das Cool Down

Heiße Speisen sollte gekühlt bis 40 Grad Fahrenheit oder unten und gekühlte innerhalb von zwei Stunden. Und senken die Temperatur der Gumbo schnell, teilen Sie es in kleinere Portionen in flachen Behältern und kühlen Sie es für kurze Zeit an der Theke. Alternativ den kochenden Topf in ein Eisbad, rühren die Suppe tauchen regelmäßig, da es abkühlt. Gumbo kann sicher gekühlt werden, während es noch warm in flachen, kleinen Behältern ist, aber Sie wollen kein grosses Gefäss heiße Suppe direkt in den Kühlschrank stellen. Nicht nur abkühlen zu lange dauern, es kann erhöhen Sie die Temperatur des Kühlschranks und Ihre anderen gespeicherten Nahrung gefährdet.