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Wie Cool Reis für die Fajitas

Wie Cool Reis für die Fajitas

Fajitas sind Tacos ähnlich, jedoch mit einem Mehl oder Mais Tortilla serviert. Reis kann in die Tortilla mit Rindfleisch oder als Beilage hinzugefügt werden. Ob Sie zur Ergänzung der Fajitas gewürzte verpackten Reis oder Reis verwenden, können Sie den Reis schnell abzukühlen, nachdem es gekocht hat, um Ihre Fajitas hinzuzufügen.

Anweisungen

• Entfernen Sie den Reis aus dem Topf. Die Wärme aus dem Topf hält tatsächlich den Reis abkühlen.

• Genommen Sie Kleinserie von den Reis in ein Sieb Maschenweite, und führen Sie es durch kühles Wasser für ungefähr drei Minuten bis zum Anschlag dämpfen. Wenn Sie Reis gewürzt haben, können Sie diesen Schritt überspringen.

• Verschieben Sie in kleinere Behälter weiter abkühlen lassen und setzen Sie vor ein Fan. Verwenden Sie in Fajitas nach Bedarf.

Tipps & Warnungen

  • Das Bakterium Bacillus Cereus, können nach der Kühlung schnell verseuchten Reis auffüllen. Reis vor dem Speichern im Kühlschrank abkühlen lassen und nur einmal erwärmen. Spülen Sie den Reis vor dem Kochen, und berühren Sie nicht den Reis vor dem Kochen oder beim Abkühlen, um die Übertragung von Bakterien zu verhindern.
  • Reis sollte nicht mehr als eine Stunde und eine Hälfte überlassen werden. Bakterien können sich schnell bilden.